?　　文/苑廣闊

　　日前,江蘇如皋市人民檢察院對(duì)公安部、最高人民檢察院掛牌督辦的“11·11”特大制售有毒有害食品系列案提起公訴,39人被告上法庭,其中已有22人被分別判處有期徒刑8個(gè)月至8年不等的刑罰。據(jù)了解,這一系列案件的涉案有毒狗肉1萬余斤、毒鳥11萬余只,氰化物1000余斤,涉及江蘇、安徽、上海、山東、天津等多個(gè)省份,大量有毒狗肉、鳥肉流向餐桌。(6月29日《揚(yáng)子晚報(bào)》)

　　由一條寵物狗的丟失,最終牽出了一起橫跨數(shù)個(gè)省市,涉案人數(shù)達(dá)數(shù)十人的毒狗大案。案件被偵破,多數(shù)犯罪嫌疑人也鋃鐺入獄,等于是斬?cái)嗔艘粭l以非法手段毒狗、賣狗、食用狗肉的鏈條,固然值得高興。但是通過案件的偵破,也暴露出政府有關(guān)職能部門在各個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)管上的嚴(yán)重缺失,如果這些監(jiān)管漏洞不及時(shí)徹底地堵上,顯然無法從根本上解決問題。

　　首先是對(duì)肉制品的監(jiān)管存在漏洞。目前按照國(guó)家的有關(guān)規(guī)定,對(duì)豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等大眾化、主流化的禽畜肉類制品,都有相應(yīng)的監(jiān)管制度和檢測(cè)手段,但是對(duì)于狗肉、貓肉、鳥肉等特殊肉類制品的監(jiān)管,卻仍舊處于空白狀態(tài),既無監(jiān)管體系,也無監(jiān)管手段,這樣的漏洞應(yīng)該被盡快彌補(bǔ)。其次是對(duì)氰化物等危險(xiǎn)化學(xué)物品的監(jiān)管存在空白。根據(jù)媒體的報(bào)道,不法分子偷獵貓狗時(shí)最青睞的就是各種氰化物,原因不僅僅是它們含有瞬間可以致貓狗斃命的劇毒,也在于它們很容易獲得。政府有關(guān)部門應(yīng)從銷售與運(yùn)輸環(huán)節(jié),加強(qiáng)對(duì)氰化物等有毒化學(xué)物品的監(jiān)管,阻斷不法分子輕易得到這些化學(xué)藥品的途徑。同時(shí),工商、食藥監(jiān)部門對(duì)餐飲行業(yè)的監(jiān)管也存在很大的漏洞。

　　既然一條貓狗從被毒殺到端上餐飲企業(yè)的餐桌的各個(gè)環(huán)節(jié)都存在監(jiān)管漏洞,有些漏洞還很大很醒目,那么牽涉其中的相關(guān)部門,就應(yīng)該采取具有針對(duì)性的措施,彌補(bǔ)監(jiān)管漏洞,確保公眾食品安全,維護(hù)公眾合法權(quán)益。

　　

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