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南王家村市場的老板切割豬肉。
本報訊(記者 陳平平 通訊員 辛周倫 季雪) 最近港城的豬肉價格漲得有點猛,幾乎是一天一個價格,一路小跑從11.5元/斤漲到13.5元/斤。“現在的豬肉賣得不好,13.5元一斤,瘦的賣15.5元一斤,得漲了三四塊錢。”石臼市場的一商販說,好幾個月了,豬肉一直價格穩步上升,就連活豬都到了八九塊一斤。商販們表示,豬肉價格一路小跑,導致買肉的市民和成交量都有所減少,他們的利潤是越來越小。預計近一段時間內,豬肉價格將呈穩中略漲趨勢。
商販們告訴記者,早在2012年的時候,豬肉價格曾經出現過這樣的持續上漲的情況,近兩年已經慢慢降了下來。今年豬肉價格再次出現猛漲局勢,但不知道會持續多長時間,預計未來一段時間內價格不會大踏步地上漲和下跌。“夏天本來就是淡季,價格一漲,來買的更少了,上貨價就高,沒辦法。”南王家村市場的王老板介紹說。
記者從日照市物價局了解到,豬肉價格略漲的主要原因:一是去年生豬價格持續低迷,豬肉價格回升乏力,導致部分養殖戶退出,生豬和能繁母豬存欄量相對減少,今年生豬和仔豬價格持續回暖,帶動近期豬肉價格持續上漲;二是受南方洪澇災害及疫情影響,生豬出欄量進一步減少,使得本地生豬外調量增多,催高本市豬肉價格。另外,部分養殖戶看好端午節以及后市行情,存在一定壓欄惜售心理,支撐了價格上漲。
據市物價局監測得知,6月份月全市肉、禽、蛋類市場零售月均價格環比基本持平,同比下降5.4%。其中豬肉(統貨)價格由上月的每500克11.50元,上漲為本月的每500克11.80元,漲幅為2.6%。與之相對比的是羊肉(脫骨山羊)價格窄幅回落,由上月的每500克43元,下降為本月的每500克41.8元,降幅為2.8% 。此外,牛肉(統貨)價格平穩,仍保持在上月的每500克35元;活雞(普通)和肉食雞(白條)價格分別保持在上月的每500克9元和10.5元;雞蛋價格保持在上月的每500克3.6元。
(來源:半島網-半島都市報)