休漁期一到，魚蝦們開始"休產(chǎn)假"，愛吃海鮮的市民著急了。昨天是休漁第六天，記者探訪市場發(fā)現(xiàn)，休漁期一開始海鮮價格便"聞風(fēng)而動"，普遍上漲。不過業(yè)內(nèi)人士估計，隨著養(yǎng)殖海鮮及冰凍海產(chǎn)品陸續(xù)上市補給，海鮮價格將穩(wěn)定。

　　探訪 小黃花刀魚蝦虎普遍漲

　　記者探訪得知，休漁期開始后海鮮價格"應(yīng)聲而漲"。在小港經(jīng)營水產(chǎn)的曲先生告訴記者，休漁期開始前小黃花魚售價為每斤13元左右，而如今已漲到每斤22元左右。除此之外，刀魚、鱸魚、黑頭魚等魚類價格也普遍上漲，每斤魚平均上漲5到10元左右。曲先生介紹，休漁期影響最大的是蝦虎，因為禁漁期間沒有蝦虎上市，原本30多元一斤的蝦虎，前兩天漲到了40多元一斤。 "這類新鮮的海貨不像魚類可以冰凍保鮮，休漁開始后就幾乎沒有了，價格漲得快。 "

　　相比魚類海鮮的較大漲幅，不受休漁期影響的扇貝、海螺、海蠣子等海產(chǎn)品價格變化不大。 "跟休漁期之前沒什么變化，有的還比之前便宜呢，因為青島近海養(yǎng)殖的多了，夏天還是高產(chǎn)期。 "曲先生介紹，休漁期間我市近海養(yǎng)殖的貝殼類海產(chǎn)品將會大量上市，補充海鮮市場。

　　市場 養(yǎng)殖及冰凍海產(chǎn)品供用足

　　家住嶗山的許女士喜歡吃海鮮，"寧愿一日無米，不可一餐無魚"，每次去農(nóng)貿(mào)市場都會光顧海鮮攤。昨天，她在離家不遠(yuǎn)的同安路歡樂大家庭市場發(fā)現(xiàn)，鮮貨海鮮幾乎不見了"蹤影"，曲先生告訴記者，休漁期開始后，市場上主要是養(yǎng)殖海鮮和冰凍海鮮。

　　"現(xiàn)在的冷凍水產(chǎn)品、養(yǎng)殖海鮮都很多，品種也豐富，此外，進(jìn)口海鮮也不少，海鮮價格已經(jīng)基本穩(wěn)定下來了，后期不會有什么大漲頭了。 "曲先生說，現(xiàn)在休漁期已成慣例，各商家都有應(yīng)對政策。據(jù)介紹，每年開海后，大型水產(chǎn)批發(fā)商會收購大量海產(chǎn)品冷凍，那時貨源充足，價格又便宜，收購后會集中冷庫封存，這些產(chǎn)品主要用來供應(yīng)三個月的休漁期市場，以鲅魚、帶魚、黃魚、魷魚等為主。另外，國外進(jìn)口的魷魚、鯧魚、帶魚、鱈魚、三文魚、北極甜蝦等都是冷凍保存，受季節(jié)影響不大，也是對休漁期海鮮市場的補充。

　　另外，記者了解到今年刺網(wǎng)休漁時間比往年延長一個月，而刺網(wǎng)主要捕撈的海產(chǎn)品為梭子蟹，因此業(yè)內(nèi)人士估計，梭子蟹的價格較往年會有較大上升。 （記者 王偉）