休漁期將近，屆時海鮮市場上將以冷凍以及養殖產品為主。26日記者走訪多家海鮮市場發現 ，小黃花、鱸魚等海捕海鮮價格明顯上漲，漲幅都在兩三成甚至更高 。休漁期間 ，大量上市的養殖海產品以及商家提前冷凍儲存的海產品接力上市，海鮮價格預計不會太離譜。為了滿足市民“野味”需求，海釣海鮮已經提前上市，因收成無法跟漁船捕撈相比，海釣海鮮在休漁期間價格將會一路飛漲。

    海捕海鮮價格普漲兩三成

    “新上的海貨抓緊買啦，再不買就得等到9月份了。”26日上午，剛走進撫順路蔬菜副食品批發市場地下海鮮區，就聽到有攤主賣力地招呼著過往的顧客。記者看到，近期熱銷的鲅魚 、大蝦，黃花魚 、偏口、牙鲆等海鮮產品占據了不少攤位。

    “又漲價了，真快吃不起了。”前來采購海貨的顧客一聽價格，搖搖頭走開了。“馬上到休漁期了，沙子口、田橫島出海的漁船很多都不出海了，海捕海貨價格都漲了，現在是一天一個價，明天來買肯定還貴。”攤主張師傅一邊收拾海貨一邊解釋著顧客的疑問。

    受休漁期影響，上市的海捕野生海鮮量減少，價格從進入5月開始就有上漲的趨勢。“像小黃花，清明節以后是十三四元一斤，現在賣到十七八一斤，偏口魚從十一二元漲到十六七元，鼓眼魚從二十七八元漲到三十三四塊。”攤主張師傅介紹，除了海魚 ，像蝦虎、海螺、八帶等小海鮮每斤售價也漲了七八元，漲幅普遍在兩三成以上。

    提前購買冷凍起來休漁期吃

    “每年休漁期之前都會漲價，今年格外明顯。”在伊春路益欣生鮮市場，前來采購海鮮的顧客絡繹不絕，價格上漲在這些老主顧看來并不意外。“價格便宜就多買點，價格貴就少買點，反正比沒法吃野生海鮮強。”家住萬科藍山的市民劉先生說，在他看來，今年的海鮮市場，除了鲅魚和養殖的鮑魚價格走低之外，其余的海貨尤其是海捕的野生海貨，價格都比往年要高。

    在新貴都集貿市場，居民王女士在精心挑選海捕大蝦。已經年過七旬的王女士和老伴最愛吃大蝦，平時做菜都要放上兩三只蝦提鮮，熟悉海鮮行情的她專門在休漁期前集中采購一批海產品。

    “等休漁期來了，想買這種大個頭成色好的蝦就難了，到時都是些養殖的基圍蝦，再就是凍在冷庫的蝦，新鮮度肯定比不上現在的海捕蝦。”王女士告訴記者，與其到時候買商販不知道什么時候冷凍儲存的蝦，不如自己提前買一些凍起來，到時候拿出來化凍就行了。

    海釣海鮮提前搶風頭

    面對即將到來的休漁期，多數海鮮攤主都很淡定。新貴都集貿市場海鮮攤主葛先生說，按照往年的經驗 ，臨近休漁期海鮮價格都會上漲，上漲勢頭將一直持續到休漁期開始階段，此后隨著養殖和冷凍海產品大量上市，海鮮價格將會下調到一個平穩的水平，然后到9月開海后，海鮮價格重新波動，到中秋節前海鮮價格將漲到一個比較高的水平。

    除了養殖和冷凍海貨，還有一些野生海鮮在休漁期間將滿足市民對“野味”的需求，那就是海釣海鮮。在益欣生鮮市場，石師傅的攤位前圍了不少顧客。記者看到，攤位上擺滿了鱸魚 、寨花、老頭魚等海貨，其中不少海魚都張著嘴，一條四五斤重的大鱸魚嘴里居然還掛著一個魚鉤，攤主不時提醒顧客注意別劃著手。

    “這些都是海釣的，我們從沙子口、田橫島還有黃島那邊收過來的，有些魚鉤在魚嘴上不好往下取，最后干脆把魚線剪斷了。”石師傅說，進入休漁期，漁船出海捕魚將被禁止，但這種海釣則不在禁止范圍內，所以每年都會上一些海釣的海貨，價格要比普通海鮮高一些，像海釣的鱸魚一斤售價達50元。“畢竟數量少，到了休漁期這種海釣海貨價格還得漲，不過還是有人專門找這種野生的，所以價格高也不愁賣。”

    記者 景毅 實習生 王懷馨 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]