“最近海貨都漲價(jià)了,野生新鮮海貨市面上基本見不到。”在
城陽海鮮市場,市民李先生說道。休漁已經(jīng)半個(gè)多月了,
休漁期間市民能吃到哪些海貨?近期海貨的價(jià)格有沒有變動(dòng)?6月16日,記者對(duì)城陽的海鮮市場進(jìn)行了探訪。目前,海貨種類和數(shù)量明顯減少,價(jià)格也應(yīng)聲漲了不少。
海貨量少,價(jià)格漲了不少
6月16日上午10點(diǎn)左右,記者來到了城陽海鮮市場,比起休漁之前那段時(shí)間,市場上買海貨的人明顯減少,攤上的海貨也沒有前段時(shí)間那么豐富。賣海貨的人稱,現(xiàn)在因?yàn)槭切轁O期,船不能出海,市面上新鮮的
野生海貨基本出現(xiàn)短暫斷檔了。
“皮皮蝦現(xiàn)在45元一斤,八帶25元一斤,竹節(jié)蝦45元一斤,本地母蟹150元一斤……”常年賣海貨的張女士說,進(jìn)入休漁期,海貨的價(jià)格漲了不少,尤其是螃蟹的價(jià)格漲幅最大。“休漁之前,本地半斤以上一個(gè)的母蟹一斤賣八九十元,現(xiàn)在量比較少,批發(fā)價(jià)就得120元左右,零價(jià)售一斤差不多賣150元左右。買兩個(gè)螃蟹就得花100多元錢,很多人都不舍得買。”張女士說。
在賣魚的攤上,記者看到魚的種類也明顯少了,凍貨占了很大部分。賣了好幾年魚的韓英偉說,現(xiàn)在市場上新鮮野生的魚基本見不到,大部分是養(yǎng)殖的或者是冰凍的。“總的來說,魚的價(jià)格比休漁之前一斤平均漲了一兩塊錢,現(xiàn)在黃花魚大的18元一斤,小點(diǎn)的17元一斤,牙片魚28元一斤,多寶魚19元一斤,鲅魚17元一斤……”韓英偉說,今年魚的價(jià)格一斤比去年同期便宜兩三元。
凍貨賣不動(dòng),蛤蜊最暢銷
新鮮的野生海貨難見蹤影,本是應(yīng)該迎來凍貨的“春天”,可在市民眼里,寧可吃養(yǎng)殖的新鮮魚,也不喜歡買冰凍過的魚,所以即便是休漁期,凍貨也賣不動(dòng)。
這個(gè)季節(jié)正是吃蛤蜊的時(shí)候,市場上的蛤蜊隨處可見,有 10元三斤的,10元2斤的,蛤蜊的大小、肥度直接影響了蛤蜊的價(jià)格。據(jù)了解,相比起市場上的其他海貨,蛤蜊的價(jià)格算得上最低了,能讓人接受,加上夏季本是吃蛤蜊喝啤酒的時(shí)候,蛤蜊很受市民歡迎。常年賣蛤蜊的梁女士告訴記者,蛤蜊的價(jià)格一直漲不上去,有的酒店拿貨多,一斤蛤蜊的價(jià)格漲上三五毛錢,他們就接受不了。價(jià)格便宜,但銷量比較大,一個(gè)蛤蜊攤上差不多一天能賣出四五百斤蛤蜊。另外記者了解到,現(xiàn)在也正是吃南美蝦和竹節(jié)蝦的好時(shí)候,一般新鮮的竹節(jié)蝦就能賣3個(gè)月的時(shí)間。
看情況進(jìn)貨,價(jià)格還得漲
一個(gè)賣皮皮蝦的海貨攤上,老板是煙臺(tái)人,他告訴記者,現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候海貨的價(jià)格貴,就拿皮皮蝦來說,四五十元一斤,很多人聽了價(jià)格后轉(zhuǎn)身就走了,所以他們基本上一周只有三四天的時(shí)間(一般周五到周日)敢進(jìn)貨,其他時(shí)間銷量少,一旦進(jìn)的貨賣不出去,就得賠錢了。
據(jù)常年賣海貨的人預(yù)計(jì),眼下海貨的價(jià)格上漲,過段時(shí)間海貨還得繼續(xù)漲價(jià),到那時(shí)候市民要吃海貨又得多掏腰包了。
文/圖 記者 張彤
(來源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào)) [編輯: 李敏娜]