信網2月26日訊 一個多月前，“網紅”喜茶在萬象城開了在青島的第一家店，開業當天來排隊的顧客圍了好幾圈，很多人站了兩個小時就為嘗一口現做的“網紅飲料”。可是，一個多月后排長隊的情況就不見了，原先排隊兩小時才能買到的飲料現在從隊尾排到隊頭也就只需要十多分鐘。同樣的，喜茶金獅廣場店開業一周，門口排隊的人數也只有十幾人，店里的座位都還是空余。而據信網了解，喜茶門店在開業后不久排隊人數就大減的情況在多個城市都出現過。

網紅店喜茶開業一個多 排隊顧客人數明顯減少

22日下午一點多，萬象城L1層喜茶門口大約有30人左右在排隊，排在第一位的女士告訴信網，她從隊尾排到第一差不多只花了10分鐘的時間，“比我想的快很多，我朋友來的時候都要排一個多小時。”

信網看到，來排隊買喜茶的顧客絕大多數都是年輕人，喜茶的工作人員將排隊的顧客分成兩部分，當前半部分排隊的顧客即將進店點單時，工作人員就會組織排在后面的十多名顧客往前挪，排隊時間不需太長。同時，工作人員告訴信網，如果顧客想點冰激凌和茶極客產品，可以在微信小程序上下單后直接到前臺領取，不需要再另外排隊。

(22日下午，喜茶萬象城店門口排隊的顧客并不多)

在喜茶的金獅廣場店外，排隊的顧客也不多，店內的一部分座位還是空著的，工作人員說，大約排隊半個小時就能拿到飲料。信網看到，商場安排了兩位專門的安保人員維持秩序，“現在這還叫人多啊?那你是沒看到剛開業的時候，現在這樣來排隊的人已經算很少了。”

23日下午，信網再一次來到喜茶萬象城店，周末來排隊的顧客比前一天翻了一番，排隊的顧客繞著門口的欄桿繞了近半圈，從隊尾排到第一位得花20多分鐘，而從點單到拿到飲料還需要將近半個小時。

(周末排隊購買喜茶的人數明顯比前一天多了不少)

為一杯網紅飲料 有人花時間排隊也有人花錢買跑腿

信網隨機問了幾位在排隊的顧客，其中有三位是之前購買過喜茶的產品，其余顧客都是來嘗鮮的，“剛開業的時候我就想來嘗嘗，但是排隊的人實在太多了，光排隊就得一個多小時，只好先放棄了。”

“我是春節被朋友拉著去買的喜茶，排到商場快關門了才買上。”說起網紅喜茶，之前已經購買過的劉女士給出了“一般般”的評價：“我買的是最火的芝芝霉霉，像是把鮮草莓放到攪拌機里打碎后再倒上茶，最后在上面加一層芝士奶蓋。這樣的飲料在其他的甜品店也可以買到，價格還比喜茶的便宜。”劉女士說，如果讓她選，她不會再為了一杯飲料排這么久的隊了。

在排隊的顧客里，還有兩位是外賣平臺的騎手，“有客人選了跑腿代買服務，像這種很火爆的店跑腿費里都算上排隊的錢了。”信網試了一下在餓了么平臺上找個騎手代買一杯喜茶飲料，發現除了需要照常支付飲料的費用外，還需要額外支付19元跑腿費。

喜茶屢被質疑“雇人排隊” 開業后排隊人數大減不是個例

信網了解到，最近一段時間在青島新開的“網紅店”并不少，除了1月12日和2月18日開業的兩家喜茶，還有1月25日開業的“奈雪の禮物”，這也是一家人氣爆棚的小店。不過，信網在探訪中發現，這家網紅店在工作日時排隊的人數比喜茶少些，不及剛開業時的火爆。

喜茶在開業后排隊人數明顯減少的情況并不只在青島發生，上海、深圳等地的喜茶門店都有過類似的情況。實際上，在喜茶開業之初，“雇人排隊”的傳聞就未曾停止，但喜茶方面也曾多次在公開場合對這一傳聞進行了否認，并表示排隊影響客戶體驗，喜茶不希望、不需要排隊經濟來走紅，“不需要排隊、讓喝茶變成日常、可以快速方便地買到喜茶本來就是喜茶努力的方向。”

信網也采訪了一位曾想開一家飲品店的創業者，他說網紅店的影響力確實很大，但“紅”與能否賺錢并不能直接畫上等號，“我之前也考察過很多品牌，客流量雖然很重要，但產品的品質能不能留住顧客更重要。我會這么想，顧客在選擇購買哪一杯飲料的時候也會這么想，顧客不會一直沖著名氣去買飲料的。”

信網首席記者 于曉