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    買的食品腐敗變質，吃了死亡海鮮中毒 ，路邊涼拌菜害得鬧肚子…進入夏季，各種食品引發的安全事故頻頻出現。7月8日，記者從市工商局獲悉，自7月9日開始，工商部門將對冰糕、飲料、啤酒、熟肉制品、水產制品等12類夏季食品進行為期兩個月的集中監測，并鎖定5大類食品銷售區域作為“特管區”。同時，市民對食品監管有啥意見，都可以直接向市工商部門反映。

5類食品銷售區要“特管”

    “這次重點監測的都是與百姓飲食安全最相關的食品。”7月8日，市工商局食品安全監管處處長孫立偉表示，12大類食品被列為本次整治行動的“特別關注 ”對象，包括冰糕、飲料、啤酒、牛奶、瓶裝飲用水、茶葉 、糕點、果蔬制品 、熟肉制品 、米面制品 、腌制食品、水產制品。

    記者了解到，除了12個大類別的劃分外，每一類下涵蓋的食品細分也非常明確，工商部門將分別從商場 、超市、批發市場、集貿市場等場所抽取食品樣品進行檢測，包括23個種類(詳見右表)，共計500批次。

    此外，全市還劃出了5類食品銷售區域作為“特管區”，一是大小商場、超市和食雜店；二是飛機場、火車站、汽車站、輪船碼頭、旅游景點、旅游商場等食品經營場所；三是賓館、網吧等文化娛樂場食品經營區域；四是各類農貿市場 、批發市場、集市等食品經營場所；五是啤酒節等節慶場所的食品經營區域。

發現“超保”食品就地下架

    “銷售超保質期食品將是這次重點查處的違法行為。”孫立偉介紹說，9日開始，工商部門要對島城所有食品經營業戶經營的預包裝食品 、散裝食品的生產日期、保質期予以全面清查，一旦發現有超保質期食品在售，執法人員可就地使用“下架令”，并對經營者立案查處。同時，工商部門建議各大商場和超市，設立臨近保質期食品專區，并向消費者做出醒目提示。

    對銷售過期、變質食品的消費投訴，工商部門還加大了經營者的違規成本，一旦立案必須行政處罰，不得以行政調解代替行政處罰。

食品咋監管請您支高招

    “哪里的食品最需要管 ，哪些食品最該管 ，其實最清楚、最有發言權的還是市民。”工商局食品安全監管處處長孫立偉表示，為了更準確地搜集食品安全的現狀信息，市工商局還就此次夏季食品的監測工作公開向全市市民征求意見和建議。

    征求范圍包括，市民最希望監測哪些食品，最希望哪些經營場所的食品需要重點整治等。在7月 15日之前，市民可以將自己的想法和意見發送電子郵件告知工商部門，郵箱地址為qdspc@qdaic.gov.cn或qdgsjspc@163.com。工商部門將根據市民的意見和建議，對市民關注的食品類別、品種批次、地點和時間進行職能監管 。記者 王媛 本報通訊員 賀長澤 李波  （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 郭新舉]