? 7月14日,記者從省食藥監(jiān)局獲悉,近期,山東省食品藥品監(jiān)督局對各市食品藥品監(jiān)督管理部門監(jiān)督抽檢信息報告情況進行了匯總分析。6月份,全省共抽檢各類食品樣品25969批次,其中檢驗項目不合格樣品898批次,樣品合格率為96.54%。超范圍、超限量使用食品添加劑和農藥殘留問題相對突出。
抽檢發(fā)現的主要問題:一是超范圍、超限量使用食品添加劑,不合格樣品批次數占不合格樣品總數的44.18%;二是農藥殘留,不合格樣品批次數占不合格樣品總數的13.63%;三是質量指標不合格, 不合格樣品批次數占不合格樣品總數的12.53%;四是禁用獸藥指標不合格,不合格樣品批次數占不合格樣品總數的6.81%;五是獸藥殘留超標,不合格樣品批次數占不合格樣品總數的5.16%;六是標簽標識不合格,不合格樣品批次數占不合格樣品總數的4.18%。此外,有29批次樣品檢出重金屬等元素污染物,占不合格樣品總數的3.19%;有28批次樣品檢出禁用農藥,占不合格樣品總數的3.08%;有23批次樣品檢出有其他微生物,占不合格樣品總數的2.53%;有17批次樣品檢出有致病性微生物,占不合格樣品總數的1.87%;;有15批次樣品檢出有非食用物質,占不合格樣品總數的1.65%;有8批次產品檢出有其他污染物,占不合格樣品總數的0.88%,有2批次產品檢出有其他生物,占不合格樣品總數的0.22%,有1批次產品檢出有生物毒素,占不合格樣品總數的0.11%。
針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現的問題,各級食品藥品監(jiān)督管理局已經采取措施依法查處,督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品,及時查找問題原因、化解風險,并在日常監(jiān)管工作中,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風險。
記者 楊潤勤
[編輯: 張珍珍]
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