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飲酒大賽現場

　　每年啤酒節，誰是“酒王”都是大眾關注的焦點。8月23日晚上8點，本屆啤酒節飲酒大賽“酒王”半決賽將在嶗山會場中心舞臺將舉行，15名酒界大咖將奮力一搏，為8月25日最后的總決賽爭取一張“入場券”。值得一提的是，榮登六屆“酒王”的任光超今年又來了。今年他能不能衛冕冠軍，將是啤酒節一大看點。

　　A 今晚啤酒節嶗山會場“酒王”半決賽

　　記者從主辦方獲悉，今年飲酒大賽從8月12日起每晚8點在嶗山會場中心舞臺舉行一場預賽，“個人吹瓶”、“大杯速飲”、“一分鐘速飲”三個項目精彩不斷。目前已經有三四百人參與飲酒大賽，從每晚預賽中可以看出，市民和游客最鐘愛的單項比賽是“個人吹瓶”，目前最好的成績是5秒22；此外，1500毫升“大杯速飲”最快成績7秒15，“一分鐘速飲”最多可以喝3300毫升，約合7瓶酒。

　　經過11場激烈的預賽比拼，各單項成績排名漸漸浮出水面。半決賽將于8月23日晚在嶗山會場中心舞臺激情上演，每個單項預賽中選出前5名、共15人，挺進半決賽。期待各位大咖打破紀錄，續寫新的神話。

　　經過半決賽PK，決出單項前3名將殺入8月25日總決賽。決賽比試的是綜合成績，每人都要經過三個單項比拼選出“全能王”。為做到公平公正，屆時將有公正處人員現場公正。據悉，酒王將獲3萬現金獎勵，亞軍2萬現金，季軍將得到1萬現金。據介紹，今年飲酒大賽也呈現出很多新的亮點，例如，巾幗不讓須眉，報名參賽的女性比往年明顯增多，外地游客報名熱情高漲，報名人數與青島本地市民幾乎各占一半等等。

　　從1991年就開始的全球飲酒大賽早就成了青島國際啤酒節一個響當當的品牌，青島人愛喝啤酒、能喝啤酒，更愛看高手比賽喝啤酒，每到8月底大家都在惦記誰是這一屆的酒王。23日晚半決賽，誰能殺入最后的總決賽？敬請期待。

　　B 啤酒節狂歡擦傷摔傷救治最多

　　8月21日上午，記者在啤酒節嶗山會場內醒目的“醫護中心”指示牌的指引下，前往位于科技館大院內的醫護中心，一探啤酒節期間的醫療衛生保障。

　　醫護中心的屋子里面，放著一張輸液床，在床邊掛著簾子，床頭擺著氧氣罐和一些醫療設備，電子體溫計、心電圖、血壓計、血糖等，在屋子的一邊放著幾大箱的藥物 ，包括常用藥品、搶救藥品、包扎固定材料和外傷藥品，據北宅衛生院的劉醫生介紹“光是藥品就有70多種，我們每天都要實時檢查補充，消耗掉多少就補充多少，用掉一盒什么藥品就補充一盒什么藥品，保證我們藥品庫隨時都有足夠的藥品可以使用。基礎外傷和心腦血管疾病的緊急處理，如果需要緊急送醫的話，會安排急救司機就近送到青島大學醫學院東部院區，車程3公里左右。”主要還是擦傷、摔傷占較大比例，另外就是還有小部分工作人員發生腹瀉的情況，“擦傷摔傷在晚上啤酒城人員高峰期的時候出現得比較多，一些游客喝多了就容易不小心摔傷撞傷”。劉醫生說。

　　C 330名工作人員舌尖上的“戰斗”

　　為切實做好2017年第27屆青島國際啤酒節嶗山會場的食品安全保障工作，有效確保節慶期間食品安全，讓游客和市民享受一場好吃、吃好，安全放心的啤酒節。啤酒節期間嶗山區食藥監聯合第三方質檢公司，對進入啤酒城的食品實行原料進貨檢查和索證索票制度，防范和控制食品安全風險。建立健全并落實食品安全的日常管理措施，及時發現食品原料的質量安全隱患。

　　后廚本就沒有不能說的秘密，吃的放心才能來得安心，此次啤酒節期間，嶗山區食藥監共有330名工作人員輪流在啤酒節會場值班，每天分早中晚檢查三次，對隔夜飯菜等進行檢查和責令銷毀。對于肉、蔬菜、酒類等原料，嶗山區食藥監聯合第三方檢測公司信諾公司，從11日開幕至今，共進行51個批次的檢查，檢查結果全部合格。

　　在啤酒節現場值班的工作人員表示：“市民和游客們，在啤酒節期間如果發現啤酒大蓬存在食品安全問題和疑似食品安全問題，可撥打舉報投訴電話12331和12345反饋，專門受理投訴反饋的部門，會將相關信息轉接到我們負責各個大蓬的食藥監工作人員那里 ，依法檢查，查處。”

　　文/圖 城市信報記者 李敏 通訊員 王鐵 王鐵蓉 實習生 項皓

　　 [編輯: 劉曉明]