?　　文/半島全媒體記者 王媛 圖/半島全媒體記者 王濱

　　“來一瓶82年的拉菲”，一句網絡流行語，說明了進口紅葡萄酒在消費者心中的“高大上”形象。那么，商場里19.9元一瓶的“原瓶進口”紅葡萄酒又是什么來路呢？你敢不敢買呢？連日來，記者對進口紅葡萄酒市場進行了調查，為您揭開其中貓膩。

　　

對各種品牌的干紅干白酒取的樣品

　　市民疑惑：20元的“原瓶進口”紅酒敢買嗎？

　　“一瓶才賣20元，能是原瓶進口的紅葡萄酒嗎？”近日，市民王先生在某商超購買紅酒時，對二三十元標價的進口紅酒既心動又疑惑，在他心目中，進口葡萄酒是很“高大上”的，少則數百元，多則上萬元，而眼前幾十元的價格實在是太“接地氣”了。

　　隨后，記者走訪島城多處商場超市，酒水貨架上進口葡萄酒的價格果然“親民”：一瓶600毫升的意大利進口葡萄酒售價29.9元，一瓶750毫升的智利進口葡萄酒售價39元，而一款澳大利亞進口紅葡萄酒甚至賣到了19.9元。而燕兒島路、江西路等幾處酒水專賣店里，中高檔的原裝進口紅酒價格在100元-600元之間，這樣的價格，也是大眾易于接受的。

　　“都是原裝進口的，你看這瓶子，都是原產地的商標文字，假不了。”一家酒水店的銷售人員向記者推銷紅酒時，再三強調“原裝進口”。當記者對價格表示質疑時，該銷售人員解釋，“這兩年價格降下來了，物流發達，競爭激烈，價格透明度就高了。”  

　　價格泡沫：七成葡萄酒每瓶成本不足5元

　　“酒是進口酒，之所以價格上顯得親民，不過是把原來虛高的價格泡沫擠掉了一部分。”從事外貿行業的蘇先生一語道破天機。

　　據青島海關的統計數字，2016年，山東口岸進口葡萄酒1.4億升，主要來自三大產地，智利是第一大輸出國，進口量達到6673萬升，歐盟和澳大利亞緊隨其后，自歐盟進口3811萬升，自澳大利亞進口2520萬升。這三大產地的葡萄酒進口量合計占到了進口總量的94.4%。

　　在一系列的統計數據中，有這樣一項表述，山東口岸進口“裝入2升以上容器的鮮葡萄釀造酒”1億升，占進口總量的73.1%。這個“裝入2升以上容器的鮮葡萄釀造酒”，在行業內俗稱“大桶酒”，就是葡萄酒盛裝在大桶里進口入境，在境內灌裝、分裝成瓶，再上市銷售。

　　那么進口大桶酒又值多少錢呢？口岸統計數字顯示，2016年進口葡萄酒總量價值11.8億元人民幣，平均價格為每升8.6元。拋去價格相對較高的原瓶進口葡萄酒對均價的貢獻，大桶酒的均價遠不足8.6元一升，再灌裝進600毫升的酒瓶里，合一瓶進口葡萄酒的成本還不到5元錢。如此低廉的成本價，即使賣20元一瓶，其中利潤也相當可觀。

　　

對酒類進行化驗

　　市場畸形：大桶灌裝冒充“原瓶進口”

　　計算完價格，再細究一下“出身”。

　　到進口紅酒市場一逛就不難發現，“原裝進口”是頭號賣點，究竟是不是原裝呢？在入境口岸，只有“裝入2升及以下容器的鮮葡萄釀造酒”才算真正的原瓶、原裝進口，統計顯示，2016年，真正以這種形式進口的葡萄酒2016年僅有3372萬升，占比不足25%。

　　從2014年起，海關部門對進口葡萄酒市場予以高度關注，曾指出由于入行門檻低、渠道混亂，隨意定價、甚至制假售假等現象極為普遍。2013年，由于政策原因，高端白酒失勢，葡萄酒市場迎來了“春天”，而憑借時尚的元素、精美包裝，進口葡萄酒更是大紅大紫。然而，在龐大的銷量背景下，卻是一個不成熟的甚至畸形的市場體系。

　　調查顯示，我國葡萄酒經銷商中，規模在5人以內的小公司占據了36%的份額，其中，56%屬于“短命”公司，僅存活1-3年，大部分經銷模式是以市場初級模式的關系營銷為主。由于進口葡萄酒渠道非常復雜，在國外非常嚴格的紅酒分級制度在中國的進口葡萄酒市場無法規范。一些小酒莊因無力獨立敲開中國市場，往往選擇聯合向中國經銷商供應桶裝原酒，到國內再將大桶進口原酒分裝到小瓶中，并貼上“原瓶進口”的標簽，大大降低了進口葡萄酒的品質，讓一些品質優良的產品反而受到擠壓和限制。

　　格局變遷：電商把“洋紅酒”拉下神壇

　　“洋紅酒”長期以“高貴”的身姿傲立酒水市場，現如今被拉下神壇，電商的興起起到了關鍵作用。

　　據海關部門分析，從2014年至今，除了政策、資本層面的原因外，電子商務渠道的擴大也是進口葡萄酒價格大幅下跌的一個重要原因。新興電子商務一方面讓原本神秘的“洋紅酒”價格更加透明，另一方面，電商引入了大量中低端進口紅酒搶奪市場。目前，網上購物平臺的在售進口紅酒大多售價在30元-100元。

　　業內人士表示，在電商的排擠之下，國內進口酒的經銷商不得不調整市場結構，大幅增加中低端的進貨量，對原有的產品價格甩脫了一些泡沫。

　　質量存疑：進口葡萄酒屢屢檢出重金屬超標

　　看完以上內容，進口紅酒的“水分”到底有多大也就一目了然了。因為品質等級等原因，在質量安全方面，進口葡萄酒也是屢次被檢出不合格。記者從山東出入境檢驗檢疫局獲悉，口岸曾檢出600瓶法國進口干白葡萄酒重金屬銅超標，1.3萬瓶歐洲進口干紅葡萄酒鐵含量理化指標超出國家規定標準近100%，這些問題酒液全部被銷毀。

　　今年，國家質檢總局再次檢出26批次、19.24噸進口葡萄酒不合格，其中2批次重金屬銅超標被銷毀，1批次干浸出物含量不符合食品安全國家標準要求被退貨。

　　

對各種品牌的干紅干白酒取的樣品

　　實驗檢測：品質好不好主要看干浸出物

　　那么，進口葡萄酒入境時需要經過哪些檢驗？除了重金屬，哪些指標能測出進口葡萄酒的質量好壞呢？

　　日前，記者深入山東出入境檢驗檢疫局檢驗技術中心實驗室探訪得知，進口葡萄酒在口岸查驗現場取樣后，將接受微生物、重金屬、添加劑、總糖、干浸出物等多項指標檢測。

　　“干浸出物是對進口葡萄酒品質的一項理化檢測指標，干浸出物測得值越高，說明葡萄酒等級越高，品質越好，通過實驗結果能看出商家是否以次充好，消費者花的錢值不值。”該中心食品農產品副科長徐琴介紹，干浸出物是葡萄酒在一定物理條件下非揮發性物質的總和，干浸出物不合格，說明葡萄酒原汁含量不足，可能摻水多，品質差。

　　而總糖的檢測值，反映的是進口葡萄酒的類型，總糖含量從低到高可分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒，總糖含量越低的葡萄酒品質越好，價格越貴。

　　 [編輯: 焦琳]