?　　文/汪昌蓮

　　海南省近日出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)海南省食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》,提出從2017年起在海南省推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)；對(duì)責(zé)任明確的重大保險(xiǎn)事故,保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)可直接對(duì)受害者先行賠付。(2月12日《新快報(bào)》)

　　海南將從2017年起推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn),并不是什么新鮮事。事實(shí)上,早在2012年,上海就已開(kāi)始推廣“食安險(xiǎn)”。到了2014年底,全國(guó)已有湖南、河南、江蘇、內(nèi)蒙古、河北、浙江、山東、福建、湖北等省份試點(diǎn)“食安險(xiǎn)”。特別是,國(guó)家層面希望這一險(xiǎn)種能盡快鋪開(kāi),讓消費(fèi)者在遭遇食品安全事故時(shí),至少在經(jīng)濟(jì)賠償上能獲得更多的保障。

　　基于此,2014年5月,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《2014年食品安全重點(diǎn)工作安排》,要求“研究建立食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度。2015年10月1日,新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》開(kāi)始施行,其中第四十三條明確“國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)參加食品安全責(zé)任保險(xiǎn)”。這也表明了,實(shí)行“食安險(xiǎn)”,將有法可依。

　　然而,必須正視的是,推出“食安險(xiǎn)”,是發(fā)生食品安全事故后的一種補(bǔ)救措施。不從源頭上對(duì)食品行業(yè)進(jìn)行監(jiān)管,僅依賴于“食安險(xiǎn)”,仍然難以保障消費(fèi)者的身體健康和食品安全。因此,推行“食安險(xiǎn)”,不能替代監(jiān)管責(zé)任。換言之,推出“食安險(xiǎn)”,僅是食品安全責(zé)任的一種補(bǔ)充。對(duì)食品安全的日常監(jiān)管,應(yīng)始終跑在“食安險(xiǎn)”的前列。這就要求,有關(guān)部門及食品企業(yè),完善食品安全干預(yù)機(jī)制,在設(shè)施和技術(shù)等方面強(qiáng)化保障措施,防范和減少食品安全事故的發(fā)生。特別是,應(yīng)借助法律、行政和市場(chǎng)等多種手段,把保險(xiǎn)與食品安全誠(chéng)信體系、食品安全追溯體系、“黑名單”制度結(jié)合起來(lái),使“食安險(xiǎn)”叫好又叫座。

　　

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