?　　文/圖　半島全媒體記者　李曉哲　婁花

　　此次省兩會上提出品牌戰略,省人大代表,山東即墨妙府老酒有限公司總釀酒師、總工程師于秦峰很激動,他認為自己把所有心血傾注的即墨黃酒能稱得起名牌的稱號,他建議在即墨打造黃酒小鎮,讓這一傳承3000多年的優質品牌能夠通過集群發展,煥發出更加迷人的酒香。

　　

即墨一家黃酒企業的工人依照傳統工藝手法釀造老酒。(資料照片)

　　與紹興比,咱已落下一截

　　2月10日,省人大代表,山東即墨妙府老酒有限公司總釀酒師、總工程師于秦峰接受半島全媒體記者專訪時,透露了他的這一想法:建設即墨黃酒小鎮?！笆￠L報告中提到品牌戰略,27個品牌被點名,但其中沒有黃酒。其實我認為除了海爾、海信、青啤之外,即墨的黃酒作為傳統品牌是響當當的。30多年前,即墨黃酒跟青島啤酒、鈣奶餅干等都是非常受市民歡迎的好品牌。這應該是最早的山東老品牌之一,有3000多年的釀造歷史,比其他的品牌歷史要早很多。”

　　

于秦峰接受半島全媒體記者專訪。

　　從于秦峰的言語里,能感受到他抑制不住的激動。于秦峰說,中國黃酒跟啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒,而在黃酒領域有“南有紹興,北有即墨”的稱號,以前即墨和紹興的黃酒產業發展是并駕齊驅的,但這幾年即墨黃酒的發展卻沒有跟上去。于秦峰認為,這與品牌規劃的質量不高有很大的關系,資源沒得到有效整合?！斑@一點我們就要跟南方學習,比如紹興,紹興的黃酒小鎮做得非常大,我們跟紹興的差距也很大。他們建的這個黃酒小鎮是全國第一個,得到了中央的支持；不光如此,紹興市大力支持自不必說,浙江省在大文化建設中也將黃酒小鎮作為重點,我們現在也應該跟上?！庇谇胤逭f,通過黃酒小鎮的建設就能形成資源的大整合。另外,在宣傳引導上也需要加強。

　　將品牌與文化優勢結合

　　于秦峰說,他提這個建議,是希望從全省的角度對即墨黃酒這個品牌進行打造。“因為即墨黃酒也是全國的品牌,打造出了兩個中國馳名商標——新華錦即墨老酒和妙府即墨老酒,但是這種品牌優勢沒有發揮出來?！?br>
　　如何發揮即墨黃酒的品牌優勢?于秦峰點出了其中的關鍵,“必須跟即墨文化形成組合,特別是即墨這幾年發展非?？?即墨的優勢產業很多,但黃酒也應該成為一個產業發展的重點行業,尤其是在品牌打造上?！弊鳛橐粋€擁有3000多年歷史的品牌,跟新型的品牌相比,即墨黃酒不僅有品牌優勢,還有文化的優勢,這也是即墨黃酒小鎮可以憑借的。

　　這個建議提出來,在代表們中產生了巨大的反響,“大家都很贊成,希望通過一種方式將即墨黃酒產業發展起來?！睋私?現在即墨黃酒產能每年為3萬噸,銷售額為3個億,如果組合發展,這個產業集群將會產生更大的效益。“即墨有幾十家黃酒企業,無論是從品牌淵源還是品牌優勢都具有代表性和產業潛力。這種打造黃酒小鎮、組團發展的方式,最終能將即墨發展成為黃酒之鄉,意義更加深遠。”于秦峰說。

　　建議與即墨古城“綁定”發展

　　此外,于秦峰還建議推動即墨黃酒與即墨古城有機結合。即墨老酒與即墨古城結合,將會發揮更大的優勢。他說,即墨老酒的文化淵源甚至比即墨古城都要深,兩者結合,進行文化打造和品牌戰略結合,將會產生更大的能量。

　　至于這個即墨黃酒小鎮的選址,于秦峰也有自己的建議。他說即墨是麥飯石之鄉,在麥飯石的產地聚集了眾多黃酒企業。即墨黃酒的品質好與當地的水有很大的關系,在即墨環秀街道和龍山街道接合處,兩大黃酒品牌分庭而立,還有接近20家即墨黃酒企業也位于此,青島民俗文化產業園也位于這附近。“應該說在這里打造即墨黃酒小鎮是天時地利人和的一件事情?！?br>
　　并且,于秦峰說,現在國家也在提倡特色小鎮建設,即墨黃酒小鎮的打造正好響應了這一號召?，F在人的生活走向安全健康,即墨黃酒是有很大潛力可挖的?！敖ㄗh政府將即墨黃酒小鎮納入新的文化增長或產業增長的集群,要高起點規劃,高起點融資,高起點建設。即墨黃酒產業需要提升、挖掘、升級,市場就會越來越大。”

　　■新聞延伸　即墨將打造7個特色小鎮

　　此次打造即墨黃酒小鎮的建議在代表們中間引起熱議,政府部門相關負責人也表示了關切。而即墨黃酒這一品牌的所在地即墨市,也將特色小鎮建設作為今后一個時期內工作的重點,黃酒小鎮的出路值得期待。

　　就在即墨年前結束的黨代會上,7個特色小鎮的發展模式被提出來。該市確定的特色小鎮包括溫泉小鎮、航空小鎮、玫瑰小鎮、汽車小鎮、太陽能小鎮、童裝小鎮和陸港小鎮。報告提出,即墨將推動城鄉融合,主要是加強城鄉之間交通連接,實施青威路、長江二路、營流路、龍青高速連接線打通等大路網建設,加快供排水、環衛一體化等市政公共設施向鎮村延伸,做優做強鎮駐地和特色小鎮,不斷縮小城鄉差距。

　　而在產業融合方面,7個小鎮的發展模式也得到了明確,以促進產業鏈、創新鏈、人才鏈、資金鏈“四鏈”融合,推進互聯網與制造業融合,加強一二三產業跨界融合、共同發展、快速提升；通過產業融合,加快培育形成溫泉小鎮健康+養生+旅游、航空小鎮生產+運輸+旅游、玫瑰小鎮種植+加工+旅游、汽車小鎮生產+市場+旅游、太陽能小鎮光伏+農業+科普、童裝小鎮設計+展銷+游樂、陸港小鎮智慧物流+跨境電商+市場貿易等一批產業融合發展的特色小鎮,發揮好示范帶動和引領作用。

　　該報告還提出,在特色小鎮建設方面將重點推進產業、旅游、增收一體化,體現鮮明的區域特色,打造農村區域發展示范區。加快特色小鎮建設成規模、展亮點,提升精品示范村的示范引領作用,將帶動該市所有村莊環境面貌實現根本改觀,多數村莊達到美麗鄉村精品示范村標準。

　　 [編輯: 張珍珍]