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早報(bào)訊 昨日,記者走訪發(fā)現(xiàn),今年各大品牌湯圓的價(jià)格與往年基本持平,為了搶占市場(chǎng),除芝麻、花生等老三樣外,不少本土品牌均開(kāi)始在選材上下功夫,油炸湯圓、水果湯圓、青紅絲湯圓成為品牌爭(zhēng)寵的“撒手锏”。
外地品牌來(lái)青搶市場(chǎng) 昨日,記者在我市多家大型商超發(fā)現(xiàn),十余種湯圓品牌,依據(jù)口味等不同,被整齊擺放在商場(chǎng)的顯眼位置。 “給孩子買(mǎi)的話,可以挑選這款260克裝的炫彩小湯圓,有草莓、紫薯、黑芝麻等口味,才十幾塊錢(qián)一袋。”在四方利群購(gòu)物廣場(chǎng),銷(xiāo)售人員不斷向往來(lái)市民推銷(xiāo)自家產(chǎn)品。記者看到,各大品牌十余個(gè)冰柜內(nèi)共擁有黑芝麻、花生、豆沙、黃桃、草莓等數(shù)十種口味的產(chǎn)品,吸引了不少市民駐足選購(gòu)。
“今年青島湯圓市場(chǎng)外來(lái)品牌主要有灣仔碼頭、三全、思念、科迪等,大致占據(jù)了60%左右的市場(chǎng)份額。而本土品牌主要以皇家美孚、大老李、笑蕾等為主。 ”悅喜客來(lái)購(gòu)物廣場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人孟女士將目前市場(chǎng)上一些主要的湯圓品牌一一道來(lái)。
本土湯圓用“心”爭(zhēng)寵 記者了解到,與前些年外來(lái)品牌推出眾多餡料獨(dú)特的湯圓,而皇家美孚、大老李、笑蕾等本土品牌以黑芝麻、花生、豆沙等老三樣為主打口味不同,近年來(lái)本土湯圓品牌均開(kāi)始在選材上下功夫,今年尤甚。其中,皇家美孚推出了一款油炸湯圓,笑蕾在去年榴蓮湯圓的基礎(chǔ)上推出了芒果湯圓,而大老李則另辟蹊徑,主打情懷牌,重新將“青紅絲”引入湯圓,一經(jīng)上市就吸引了不少老顧客選購(gòu)。
“老口味依舊受到市民歡迎,但我們今年推出的新品銷(xiāo)量同樣不容小覷。 ”據(jù)皇家美孚銷(xiāo)售部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人楊女士透露,他們今年剛剛推出的油炸湯圓,在商場(chǎng)內(nèi)平均每試吃一袋,就會(huì)銷(xiāo)售出20余袋。在大老李湯圓云溪路門(mén)店,市民蔣女士一次性購(gòu)買(mǎi)了近3千克青紅絲湯圓。蔣女士表示,自己前幾天剛剛購(gòu)買(mǎi)了一袋青紅絲湯圓給老母親試吃,在受到認(rèn)可后,她專(zhuān)門(mén)再次購(gòu)買(mǎi)了一些,打算孝敬家里長(zhǎng)輩。大老李湯圓創(chuàng)始人李先生告訴記者,青島市場(chǎng)有10多年沒(méi)見(jiàn)青紅絲湯圓了,在我們各種餡料的湯圓中,青紅絲湯圓銷(xiāo)量已經(jīng)進(jìn)入前三。 (記者 衣濤 攝影報(bào)道)
[編輯: 張珍珍]