? 早報訊 進入10月份,又到了秋茶大量上市的時間。昨天,記者探訪島城茶葉市場發現,目前我市集中上市的秋茶主要是鐵觀音、普洱茶、茉莉花茶、正山小種等品種。同往年市場不同,今年尤為突出的是,普洱茶遠離爆炒,昔日昂貴的身價已經回歸平民價。此外,沉寂多年的茉莉花茶開始重新走俏。
昨天上午,記者在京口路上的一家茶葉市場內看到,眾多業戶準備的秋茶已經到貨。其中不少業戶的店內都雇傭了當地的中老年婦女擇茶梗。 “我們每天能賺100到200元吧,看能擇出多少茶葉來。”一名年齡較大的大媽告訴記者,她是本地人,每年春茶秋茶上市時,都會當“臨時工”,到市場上的茶葉店內擇茶梗,茶葉品種主要是鐵觀音。 “通常采茶的過程中會直接連同茶梗一起采了,但炒完茶后,茶梗會跟茶葉連在一起。擇茶梗就是茶葉制作的最后一道工序。 ”
在黑龍江路上的一家茶葉市場內,記者看到市場業戶的門口都堆放著不少茶葉箱子,里面是新到的茶葉。 “秋天大量上市的是鐵觀音、普洱茶以及少量的正山小種和茉莉花茶。”一名茶葉店老板告訴記者。秋天的鐵觀音口味比春茶厚重得多,普洱也是秋天采摘的最佳。鐵觀音的主要產地是福建安溪,而普洱的主要產地是云南。
“我正在云南收購當地的普洱茶呢,現在普洱的價格早已回歸平民價了,爆炒的現象已經不見了。”記者聯系上了一家茶葉店老板,他正在云南收茶。 “普洱被爆炒時,1斤100多元進價的普洱茶餅,能賣到500元左右。 ”這名店老板說,如今,一斤進價百元的普洱茶只能賣到150元左右,就是賺個辛苦錢,他今年計劃收購3噸普洱茶。
記者還了解到,一些小眾口味的茶葉開始變得流行,白茶、黑茶、茉莉花茶等等都開始受歡迎。 “茉莉花茶從去年開始逐漸恢復了市場,很多人到市場上專門挑茉莉花茶。 ”一名茶葉店老板告訴記者。
(記者 原野)