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春分節氣剛過,清明節馬上就要到來,市民又要開始提前準備雞蛋了。3月22日,記者走訪市場發現,從過完春節后,萊西市雞蛋價格一直維持在“3元時代”,但按往年雞蛋逢節必漲的習慣,不少市民擔心雞蛋價格在清明節前上漲,所以提前開始備貨。業內人士介紹,今年蛋雞存欄量增加,受供過于求的影響,雞蛋價格處于季節性低價階段,清明節期間價格波動將不會太大。
清明節前雞蛋價格并不高
雞蛋差不多是市民生活中的必需品,甭管價格高低,雞蛋攤位前總是少不了前來購買的市民,臨近清明節,萊西的雞蛋價格是漲還是跌呢?3月22日,記者走訪市場看到,萊西市的雞蛋價格從春節至今,一直維持在“3元時代”,雖然每天價格都不同,但都是小范圍的漲漲跌跌,始終沒有突破“3元時代”。據了解,近期萊西市雞蛋價格一直在每斤3.6元至3.8元上下浮動,在清明節前價格并不高。
“昨天價格是每斤3.65元,今天價格就是每斤3.5元,還跌了1毛來錢。”在煙臺路和珠江路交叉口經營商店的徐先生說,最近雞蛋的價格并不貴,最便宜的時候每斤3.3元,再過幾天就是清明節了,價格會不會漲誰也不清楚。在水溝頭農貿市場上記者看到,前來選購雞蛋的市民不少,商家直接拉來一車斗雞蛋售賣。“最近雞蛋價格并不是很貴,也快到清明節了,準備先買點。”正在挑選雞蛋的陳先生說,去年這個時候雞蛋價格應該在每斤4 .2元,今年這個價格算便宜的。
市民怕漲價,先買點備著
記者采訪看到,臨近清明節,不少市民前來買雞蛋,徐先生上午剛運到的雞蛋,不到半個小時就被市民買光。“大姨,沒雞蛋了,下午等雞蛋送來了再來買吧。”徐先生說,按往年來說,清明節時雞蛋都會漲價,去年清明節過后還一直在漲價,所以很多市民怕漲價,就先來買點雞蛋備著。
“每年清明節前后雞蛋價格都會漲,雖然現在雞蛋價格比去年同期要便宜,但估計今年也不會例外。”準備當天下午再過來買雞蛋的市民李女士說,先買點雞蛋存著,不漲更好,漲了也無所謂。石島路附近一家糧油店的老板孫先生告訴記者,無論清明節時雞蛋是否會漲價,對銷量都沒有啥影響,畢竟平日生活中雞蛋、菜和肉總是少不了的,所以很多人怕漲價,先買雞蛋觀望。
供過于求,價格波動不大
市民口中“逢節必漲”的雞蛋,在今年清明節又會怎么樣呢?記者采訪了解到,在萊西一直有清明節吃粽子的習慣,而在煮粽子時,加上幾個雞蛋,這樣的雞蛋還略微帶有粽子的清香,成為市民的最愛,也難免市民在清明節前如此關注雞蛋價格。
從事多年雞蛋批發生意的王先生介紹,雞蛋價格下降主要是因為供過于求。市場需求無明顯增加,而供應量隨著氣溫回升有所增加。養殖戶補欄積極性較高,蛋雞存欄量也有所增加。“隨著清明節的來臨,雞蛋需求或出現短暫性增加,但隨著產蛋量的陸續增加,整體拉動有限,清明節期間整體波動可能不會太大。”
文/圖 記者 遲凱
(來源:半島網-半島都市報) [編輯: 林永麗]