?　　近日，朋友圈一則關(guān)于“黑木耳防霾”的帖子廣泛傳播，稱“由于黑木耳含有豐富的抗氧化劑，吃這些食材能清肺和清除呼吸道里的粉塵，建議人們霧霾天可以多吃黑木耳。”對(duì)此，專家表示，黑木耳確實(shí)有凈化血液的功能，但其成分無法直接清除肺泡中的微小顆粒物，吃黑木耳能預(yù)防PM2. 5的說法并不科學(xué)。

　　齊魯晚報(bào)記者 劉志浩

　　困惑>> 有的說它防霾有的說吃多了有害

　　“霧霾天吃黑木耳到底管不管用啊？”近日家住濟(jì)南工業(yè)北路的趙航頗為困惑。剛剛過去的這個(gè)冬天，趙航幾乎一直在咳嗽，“去醫(yī)院檢查，也沒什么大事。醫(yī)生說可能是空氣質(zhì)量差誘發(fā)的咽喉炎。”趙航告訴記者，為此他隔三差五地吃藥，效果卻一般。

　　最近，趙航突然收到老家母親轉(zhuǎn)來的一條微信，“大概意思說黑木耳能清除人肺里的PM2 .5，減輕霧霾對(duì)人的影響，就讓我多吃黑木耳。”

　　趙航有些將信將疑，隨后就上網(wǎng)查了一下，發(fā)現(xiàn)黑木耳在中醫(yī)上具有“清肺”功效，而且確有一些“黑木耳抗霾”的帖子，但同時(shí)他又看到一則“吃木耳太多誘發(fā)急性腸胃炎”的新聞，頓時(shí)有點(diǎn)不知所措：“霧霾天吃黑木耳到底管不管用啊？”

　　專家>> 對(duì)凈化血液黑木耳確有一定作用

　　“黑木耳確實(shí)有一定的凈化血液的作用，但如果直接說它能防霧霾，就不科學(xué)了。”24日下午，濟(jì)南市立四院公共衛(wèi)生科副主任趙麗梅告訴記者。

　　據(jù)介紹，黑木耳含有蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素與無機(jī)鹽，具有降血脂、抗血栓及提高機(jī)體免疫功能等作用，由于其蛋白質(zhì)含量堪比肉類食品，具有“素中之葷”的美譽(yù)，中醫(yī)確實(shí)有黑木耳可以“清肺”的說法。但中醫(yī)上說的清肺，是清除肺熱、肺火，防治干咳少痰、鼻干唇燥等一類病癥的統(tǒng)稱，并非通常意義上的“清理肺部”，專家表示。

　　“霧霾對(duì)人的危害在于，空氣中大量的PM2 .5能夠附著于肺泡表面，破壞其表面張力。”趙麗梅說，人在霧霾環(huán)境下呆的時(shí)間越長(zhǎng)，肺承受的壓力越大，“PM2 .5主要是干擾肺部的氣體交換。”

　　趙麗梅介紹，黑木耳通過消化道進(jìn)入血液，雖然能夠?qū)艋浩鸬揭欢ㄗ饔茫瑓s無法直接清除通過呼吸系統(tǒng)進(jìn)入肺泡的PM2 .5，所以指望黑木耳“抗霾”，并不科學(xué)。

　　 [編輯: 林永麗]