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購(gòu)三七粉千萬(wàn)擦亮眼 專家:學(xué)會(huì)鑒別謹(jǐn)慎購(gòu)買

2015-11-10 10:10   來(lái)源: 濰坊晚報(bào) 手機(jī)看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報(bào)

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?  隨著生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自身的健康。近日,記者發(fā)現(xiàn),一種名叫“三七”的中藥受到了市民的追捧,但也有不少市民表示,在大集或廟會(huì)上購(gòu)買的三七粉被摻假。對(duì)此,本草堂國(guó)醫(yī)館館長(zhǎng)韓世安提醒市民,要學(xué)會(huì)鑒別三七的方法,謹(jǐn)慎購(gòu)買。

  現(xiàn)象

  廟會(huì)上的三七遭市民“搶購(gòu)”


  天氣逐漸變冷,很多市民選擇到大集或廟會(huì)上搶購(gòu)一種名為“三七”的中藥,為體弱多病的家人或老人進(jìn)補(bǔ)身體。

  11月7日,記者在富華國(guó)際展覽中心舉辦的2015秋季廟會(huì)上看到,多家銷售三七的攤位前擠滿了前來(lái)購(gòu)買的市民。在東區(qū)有一個(gè)銷售三七的攤位,攤位上方懸掛著“云南文山三七產(chǎn)地直銷”的牌子,攤位前有五六名正在選購(gòu)的市民。一名在攤位前等待打粉的市民告訴記者:“三七對(duì)治療心腦血管疾病有好處,聽說(shuō)這里有賣的,就來(lái)買一斤帶回家?!薄?br>
  記者了解到,大小是衡量三七等級(jí)的其中一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),個(gè)頭越大的等級(jí)越高,價(jià)格也就越高。一名銷售三七的攤主告訴記者:“三七是講究頭數(shù)的,20頭就表示一斤大約20個(gè),四年生的是130元一斤,七年的230元一斤。”

  在一個(gè)銷售三七的攤位前,每一種三七旁邊都貼著一張卡片,卡片上寫著三七的產(chǎn)地及療效等介紹資料。據(jù)攤主介紹,三七的食用方法是必須磨成粉,溫水沖服。除了懷孕的人不能食用之外,其他的人可以天天吃,有病治病,沒(méi)病保健。

  但也有市民表示,到大集和廟會(huì)上購(gòu)買的三七粉被摻假,其實(shí)好的三七并沒(méi)有放進(jìn)機(jī)器粉碎,消費(fèi)者買到的是提前準(zhǔn)備好的劣質(zhì)品。

  建議

  應(yīng)該到有資質(zhì)的專賣店購(gòu)買


  濰坊本草堂國(guó)醫(yī)館館長(zhǎng)韓世安從事中醫(yī)方面已經(jīng)有20多年,對(duì)中藥頗有研究?!叭哂兄寡?、抗血栓、促進(jìn)造血、降血壓、抗炎等很多功效,為了讓其發(fā)揮真正的功效,建議市民不要貪圖便宜,最好到正規(guī)有資質(zhì)的專賣店購(gòu)買,質(zhì)量有保證的前提下再談價(jià)格才是真?!表n世安表示,希望廣大市民在購(gòu)買三七時(shí)要多加注意,尤其是在現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買三七加工粉時(shí),更要注意三七粉是不是從粉碎機(jī)里面流出的,三七在粉碎機(jī)內(nèi)的碰撞聲音特別大,不是機(jī)器勻速轉(zhuǎn)動(dòng)的聲音。

  韓世安告訴記者,三七需生長(zhǎng)三年以上才能達(dá)到最佳功效,年限越長(zhǎng)功效越佳,現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的三七普遍為三到五年的,多為三年生三七?!叭绻惺忻駥?duì)自己所購(gòu)買的藥材不放心,建議市民可以到市藥品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)?!表n世安說(shuō)。

  支招

  一看顏色二觀性狀三嘗味道


  “三七常用的是其根部,但個(gè)別商家為了減少成本,會(huì)摻雜三七葉、三七桿或者米粉、面粉等,市民服用后雖然不會(huì)對(duì)人體造成危害,但是并沒(méi)有發(fā)揮三七的功效。有的商家甚至還會(huì)添加滑石粉,時(shí)間久了,難免會(huì)對(duì)人體帶來(lái)一些副作用。”韓世安告訴記者。

  韓世安提醒市民朋友,要學(xué)會(huì)鑒別三七粉的方法,謹(jǐn)慎購(gòu)買。首先,看顏色,正常的三七粉顏色不白也不綠,呈白綠色又帶一點(diǎn)點(diǎn)黃色,三七粉顏色偏綠或者偏白都不正常。其次,觀性狀,若所購(gòu)三七粉性狀松散,呈面粉狀,甚至有的還有少許磨不碎的植物葉脈纖維,即為假三七粉;真三七粉結(jié)實(shí),用同樣的半公斤塑封袋子來(lái)裝,假三七粉裝得又滿又鼓,真三七粉裝不滿。最后,嘗味道,真三七粉的味道在嘴里是苦中回甘,有一股三七特有的味道,若太苦甚至這種苦味延伸到喉嚨,就是假三七粉。

  本報(bào)記者 張潔 肖冬梅

[編輯: 李敏娜]

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