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青島市食品藥品監管局進行雙節食品專項抽檢
半島網9月28日消息 中秋國慶雙節來臨,為進一步加強對節日消費量較大、社會關注度較高的月餅、糕點和熟肉制品等重點食品品種的監管工作,規范本市節日市場經營秩序,確保市民消費安全,青島市食品藥品監督管理局開展2015年中秋國慶期間流通環節食品專項抽檢工作,共抽檢食品201批次。從月餅抽檢結果看,月餅生產企業抽檢合格率為100。
據了解本次抽檢的201批次食品中,生產環節為51批次,對41家月餅獲證在產企業進行了全覆蓋抽檢,檢驗結果全部合格;流通環節150批次,抽樣場所涵蓋商場超市、批發市場、農貿市場和食雜店等各類經營業態,9月30日前出具檢測報告。從月餅抽檢結果看,本市的月餅生產企業質量安全意識強、食品添加劑使用規范、食品安全狀況良好,市民可放心消費。
記者隨機采訪了現場購買散裝月餅的豐先生,豐先生告訴記者,“盒裝月餅主要用來送親友,自己吃的話我喜歡購買一些散裝月餅,買的時候大多會選擇當日生產的,按每個人兩三個的量買,買多了吃不掉口感就差了,還是現買現吃好一些。”張女士則表示自己偏好糕點店里現做現賣的月餅,“新鮮出爐的月餅聞著就食欲大增,而且糕點店里的生產環境也讓人放心。”青島市食品藥品監督管理局提醒市民,散裝月餅應盡量挑選當日或隔日生產的,防止因時間過長導致微生物繁殖超標引發身體不適。購買現場制售類月餅時應注意現場制作環境衛生狀況,選擇衛生達標的店鋪進行選購。購買食品時,要理性選擇,購買正規廠家生產的月餅。
通訊員 孫培格 文/圖 王君莉 章天驕
[編輯: 董芳]