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　　半島網(wǎng)9月20日消息 今天上午，第十三屆中國國際肉類工業(yè)展覽會(huì)在青島國際會(huì)展中心開幕，來自全球近40個(gè)國家和地區(qū)、近1000家肉類食品企業(yè)及相關(guān)機(jī)構(gòu)參加了此次展會(huì)。據(jù)了解，此次展會(huì)將持續(xù)到9月22日，展會(huì)期間參展商不僅帶來了世界各地的肉制品，同時(shí)還組織了肉類烹飪美食秀供市民品嘗。

　　40個(gè)國家和地區(qū)肉類美食齊亮相

　　今天上午記者走進(jìn)展會(huì)現(xiàn)場，展位上各式各樣的香腸、金黃的炸雞翅、美味的牛排吸引了大批參展市民試吃詢問。“我們此次參展共展出了120多種肉類產(chǎn)品，其中包含我們最新上市的12種肉類產(chǎn)品，這些新產(chǎn)品只需通過簡單的加熱或油炸即可食用?！毙孪Ｍ凸煞萦邢薰緦O家偉表示 ，參加此次展會(huì)的除了國內(nèi)肉類企業(yè)外，還有很多國際著名肉類品牌企業(yè)，為擴(kuò)大行業(yè)內(nèi)外交流提供了良好平臺(tái)。同時(shí)，為了活躍現(xiàn)場氣氛各大展位還準(zhǔn)備了各式各樣的娛樂環(huán)節(jié)，例如勁歌熱舞表演、微信搖一搖、現(xiàn)場搶答問題等。

　　據(jù)了解，本次展會(huì)共有來自全球近40個(gè)國家和地區(qū)的近1000家肉類食品企業(yè)及相關(guān)機(jī)構(gòu)參加，涉及肉類加工、機(jī)械裝備、包裝物料、添加劑配料等眾多相關(guān)行業(yè)。

　　加強(qiáng)中外肉類行業(yè)交流

　　據(jù)了解，為了促進(jìn)中國-新西蘭肉類貿(mào)易的發(fā)展，在本屆展會(huì)期間，新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部、貿(mào)易發(fā)展局和肉類協(xié)會(huì)組織新西蘭10多家大型企業(yè)高管與中國企業(yè)進(jìn)行一對(duì)一的貿(mào)易洽談會(huì)，同時(shí)除肉類企業(yè)外，還有一部分高新技術(shù)型企業(yè)參加貿(mào)易洽談。通過此次貿(mào)易洽談會(huì)，讓更多的企業(yè)充分了解市場、增加貿(mào)易機(jī)會(huì)的同時(shí)，也了解了各個(gè)領(lǐng)域的技術(shù)進(jìn)步，發(fā)覺自身與先進(jìn)國家、先進(jìn)企業(yè)之間的技術(shù)差距，明確了今后產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)方向。

　　此外，展會(huì)同期還舉辦了“雙匯--第十屆中國國際肉類食品文化節(jié)”、“新希望六和--第三屆中國肉類食品分割技能競賽”、“第二屆肉制品品評(píng)活動(dòng)”；肉類烹飪美食秀、知名餐飲機(jī)構(gòu)采購專場暨肉類好食材供需對(duì)接會(huì)等豐富多彩的同期活動(dòng)。

　　文/圖 馬玥

　　[編輯: 董芳]