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這是誰(shuí)開(kāi)的?相信大家為啥還設(shè)監(jiān)控? 5月1日,一個(gè)綠色的小房子悄然出現(xiàn)在即墨市大信鎮(zhèn)田野的路旁,走進(jìn)去,滿(mǎn)屋子擺滿(mǎn)了黃瓜、西紅柿,冷柜里是雞鴨鵝肉。房子空無(wú)一人,只有一個(gè)貼著“投錢(qián)箱”大字的盒子。東西想拿你就拿……
無(wú)人售菜亭亮相即墨 即墨市大信鎮(zhèn),從即墨市中心出發(fā),大約需要20分鐘車(chē)程,已遠(yuǎn)離市區(qū)。順著藍(lán)鰲路西行,在接近即墨市南泉高速入口的位置,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見(jiàn)一座綠色小房子佇立路北,房頂五個(gè)大字“無(wú)人售菜亭”。
走進(jìn)小屋,一股涼氣襲人,這個(gè)空無(wú)一人的小屋空調(diào)正在默默運(yùn)行 。“無(wú)人售菜亭”僅有十幾平方米,但布置設(shè)計(jì)很精致,空調(diào)在低溫運(yùn)行保鮮,黃瓜、西紅柿、大頭菜、芹菜、四季豆等幾十樣蔬菜整整齊齊擺放在架子上,每包蔬菜有1斤、2斤不等,已提前稱(chēng)好重量,貼上價(jià)格標(biāo)簽,價(jià)格一般都是3元、5元等整數(shù)。
墻上還貼了兩張字條,上邊是“ 尊重他人 健康自己 請(qǐng)不要在此吸煙”,下邊是一張紅色的A4紙,寫(xiě)著“溫馨提示沒(méi)零錢(qián)可到基地傳達(dá)室兌換”。
“俺前幾天就路過(guò)看到這個(gè)‘無(wú)人售菜亭’,想進(jìn)來(lái)又不敢進(jìn),今天看到有這么多人在里面就進(jìn)來(lái)看看新景兒。”即墨市通濟(jì)新經(jīng)濟(jì)區(qū)樓子疃村欒淑云告訴記者,她和丈夫?qū)O永利剛好路過(guò)。不一會(huì),路邊停下一輛小轎車(chē),一家三口走進(jìn)小屋,孩子蹦蹦跳跳地把錢(qián)投進(jìn)了投錢(qián)箱 ,夫妻倆拿起幾包大頭菜,隨即離開(kāi)。
35歲的王健就住在附近,他一邊挑選菜一邊開(kāi)玩笑地說(shuō),“店家敢這么賣(mài),我就敢投錢(qián)”。不一會(huì)兒,他的菜挑選好了 ,黃瓜 、西紅柿、大頭菜等共30元,王健拿出一沓零錢(qián)仔細(xì)點(diǎn)好放進(jìn)投幣箱里。
售菜亭背后是什么人? 無(wú)人售菜亭一側(cè)30多米處,就是一個(gè)農(nóng)業(yè)蔬菜基地,李玉安是這個(gè)300畝菜地的負(fù)責(zé)人。“開(kāi)這個(gè)售菜亭,就是我們公司干的,經(jīng)營(yíng)一個(gè)多月了,菜金一分沒(méi)少。”
李玉安在數(shù)百畝的土地上種菜種了5年,設(shè)立這個(gè)無(wú)人售菜亭不到1個(gè)月。令他滿(mǎn)意的是“經(jīng)營(yíng)一個(gè)月以來(lái),基本沒(méi)有不投錢(qián)的,人們的素質(zhì)都很高,我們當(dāng)時(shí)想的風(fēng)險(xiǎn)看來(lái)是多慮了。”
為什么設(shè)立無(wú)人售菜亭?青島澤元蔬菜種植有限公司的經(jīng)理助理于璽告訴記者,“當(dāng)時(shí)就是公司一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)的想法,第一個(gè)原因是我們這個(gè)蔬菜基地里的菜都是不打農(nóng)藥 、不用化肥,絕對(duì)是綠色無(wú)公害的,那就讓周?chē)娜藗円材艹陨希尨蠹沂芤媛铩A硗獾诙€(gè)原因是我們?nèi)耸趾苌伲瑳](méi)有員工可以抽出時(shí)間專(zhuān)門(mén)管理售菜,那就設(shè)了這個(gè)無(wú)人售菜亭。”
于璽指著基地里一片綠油油的蔬菜,“這些菜就是專(zhuān)門(mén)供我們集團(tuán)公司餐廳的,也供一些會(huì)員單位,菜本不愁賣(mài)。設(shè)立無(wú)人售菜亭真的不是為了打開(kāi)銷(xiāo)路,純粹就是為了方便大家,為周?chē)娜颂峁┍憷!?br>
讓李玉安和于璽沒(méi)想到的是,效果出奇的好。5月中旬一天晚上8點(diǎn)左右,一個(gè)人打來(lái)電話(huà)(售菜亭上印有公司電話(huà)),“他說(shuō)你們?cè)趺搓P(guān)門(mén)了,想來(lái)買(mǎi)菜沒(méi)法買(mǎi)了。”原來(lái)這個(gè)售菜亭本來(lái)營(yíng)業(yè)時(shí)間到晚上8點(diǎn),于是李玉安決定,把時(shí)間延長(zhǎng)到晚上9點(diǎn)。
“來(lái)的很多人都是回頭客”,李玉安介紹,“他們有很多人吃了這里的菜,可能覺(jué)得好吃,所以下回就再來(lái)買(mǎi)。”
“有個(gè)北京的游客,他們開(kāi)車(chē)回去,還買(mǎi)了一大包菜。”因?yàn)槭鄄送た拷咚俟仿房冢芏嗳ネ獾氐娜司驮谕ぷ永镔I(mǎi)些黃瓜 、西紅柿路上吃,李玉安介紹,這個(gè)地方已經(jīng)成了很多貨車(chē)司機(jī)定期拿菜的點(diǎn)。
曾為設(shè)不設(shè)監(jiān)控爭(zhēng)議 無(wú)人售菜亭,有菜有雞有肉,那就不怕別人不給錢(qián)嗎?
李玉安說(shuō),“這個(gè)問(wèn)題我們當(dāng)時(shí)也想過(guò),但是沒(méi)想那么多。但你干任何項(xiàng)目都有風(fēng)險(xiǎn)吧,這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是我們考慮過(guò)的,最后我們還是決定開(kāi)這個(gè)無(wú)人售菜亭。”結(jié)果他驚喜地發(fā)現(xiàn),他原來(lái)的都想多了。
記者發(fā)現(xiàn),這個(gè)無(wú)人售菜亭屋子里墻上裝了2個(gè)監(jiān)控?cái)z像頭。
“裝監(jiān)控還花錢(qián),我們真不想裝。”公司助理于璽告訴記者“當(dāng)時(shí)我們也為設(shè)不設(shè)監(jiān)控爭(zhēng)論過(guò),”既然是無(wú)人售菜亭,那么設(shè)立監(jiān)控是不是有監(jiān)視人的意思呢?既然相信大家,為何多此一舉呢?
于璽告訴記者,“因?yàn)槲覀儧](méi)有人專(zhuān)門(mén)在那里看著,所以顧客把菜買(mǎi)走了 ,哪些菜品賣(mài)得快,哪些菜品沒(méi)有了,我們沒(méi)法知道,所以就裝個(gè)監(jiān)控,隨時(shí)能看見(jiàn)哪些菜賣(mài)光了,就趕緊從基地補(bǔ)貨。”
于璽向記者表示“如果有一種辦法,能測(cè)量出哪個(gè)菜賣(mài)光了,哪個(gè)菜品該補(bǔ)貨了,我們寧愿不用監(jiān)控?cái)z像頭。誰(shuí)愿意裝?還花錢(qián)。”
那么如果在監(jiān)控里看見(jiàn),別人買(mǎi)菜不給錢(qián),怎么辦?于璽表示,“看見(jiàn)就看見(jiàn)了,總不能為幾塊錢(qián)追出去吧。”他講了一個(gè)故事,有一天他們擺貨的時(shí)候,碰到一個(gè)老大爺,老大爺往投錢(qián)箱投了幾塊錢(qián) ,但是沒(méi)拿菜,轉(zhuǎn)身就要走。他很奇怪,就問(wèn)怎么給錢(qián)不拿菜呢?老大爺說(shuō),昨天來(lái)買(mǎi)菜忘了帶錢(qián),把菜拿走了,今天來(lái)把錢(qián)還上。
“我們其實(shí)挺單純,沒(méi)你們想的那么多” 讓經(jīng)理李玉安驚喜的是,經(jīng)營(yíng)一個(gè)月以來(lái),所有來(lái)選購(gòu)蔬菜的市民都按標(biāo)價(jià)投幣,菜金如數(shù)收回,沒(méi)有投假幣和殘幣的,很多老百姓慕名而來(lái)。
開(kāi)這個(gè)店到底目的是什么?為什么要開(kāi)這個(gè)售菜亭?怕不怕人不給錢(qián)?面對(duì)一撥撥記者的提問(wèn),李玉安說(shuō)“我們其實(shí)很單純的,你們記者確實(shí)想多了。就是菜不錯(cuò),人手少,就開(kāi)了個(gè)這么亭子,離基地近,也好放貨。”有個(gè)人問(wèn)他,“為什么叫無(wú)人售菜亭,不叫售菜店或者售菜屋?”他回答“沒(méi)想啊,沒(méi)想那么多,就是隨便起了個(gè)名字。”
李玉安說(shuō),“我們其實(shí)不掙錢(qián) ,現(xiàn)在售菜亭營(yíng)業(yè)額基本上一天在1千元左右,這開(kāi)了20多天,收入有2萬(wàn)多。有時(shí)候會(huì)少幾塊十幾塊,有時(shí)候又會(huì)多出來(lái),可能是沒(méi)零錢(qián)的原因吧,綜合下來(lái),菜金基本收回來(lái)了。”他還介紹,“我們這里的菜比超市貴一點(diǎn)點(diǎn),其實(shí)不打藥不用化肥,蔬菜產(chǎn)量就低,我們的成本也高上去了 ,看著菜(比超市)貴幾毛錢(qián),其實(shí)真不掙錢(qián)。”
不過(guò),李玉安對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)希望,“根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況,‘無(wú)人售菜亭’會(huì)進(jìn)一步完善,會(huì)嘗試在城區(qū)多開(kāi)幾家這樣的便民‘無(wú)人售菜亭’,現(xiàn)在有兩處,以后我們會(huì)開(kāi)更多的這樣的亭,我們的兩個(gè)亭子證明了大家都是講誠(chéng)信的人,我們也算是傳播正能量了。”文/圖 城市信報(bào)/信網(wǎng)記者 任波
(來(lái)源:半島網(wǎng)-城市信報(bào)) [編輯: 王泯蘇]