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從4月下旬開捕面條魚以來,每天大量面條魚被捕撈的同時,捕食面條魚而來的鲅魚群也經常闖進漁民的網中,讓漁民們樂開了懷。據介紹,現在能闖進漁民網中的都是一些追面條魚群的大個鲅魚,而小鲅魚則仍在追趕面條魚群的途中。截至昨天,捕撈半月面條魚的同時,已有近百噸大鲅魚被捕撈上岸。
積米崖碼頭大鲅魚樂了漁民 昨天上午,記者來到積米崖漁港碼頭看到,大部分漁船都已經出海捕撈作業去了,僅有幾條正靠岸卸貨的漁船,船上的漁民正忙碌著。“面條魚200筐,10000斤。鲅魚20箱,1500斤。”隨著船老大愉快的吆喝著,船員們則賣力地裝著貨。
記者注意到,船艙筐子里的鲅魚個頭較大,一條鲅魚比之前市場看到的大了很多。 “看看吧,這才是真正的鲅魚。”一位漁民得意地拿起一條說,這條魚將近20斤,快趕上今年的鲅魚王了,這里最小的也近十斤。這樣的魚,走丈人才有面子。
沙子口碼頭一天上岸3萬斤 在沙子口碼頭,每天從事鲅魚生意的漁船只有不到10艘了,每天上岸的鲅魚在3萬斤左右。“送鲅魚的高峰期都過去了,鲅魚季也基本快結束了。上個周,有少數的船上了當流鲅魚,但是量很小,價格也不高。”沙子口漁港工作人員說。
目前沙子口碼頭的鲅魚每斤價格在10元至15元左右,大小鲅魚的價格差別不大。“現在信息發達,到外地收鲅魚的船,基本都是哪里價格高,回來的時候去哪里賣。以前沙子口價格高的時候,外地的漁船收完鲅魚就會拉過來賣,但是現在價格差不多了,一般都是哪里近在哪兒靠岸,也不費那個麻煩和油錢了。”工作人員說。據了解,沙子口的鲅魚可以吃到五月中旬。
追面條魚群而來 為何在面條魚群里會出現這么多的大鲅魚?據船老大陳有科介紹,本來我們這樣的船是專門捕撈面條魚的,這大鲅魚只是一個“副產品”。據其分析,這些大鲅魚是追著面條魚群過來的,面條魚從南方一路北上,來到黃海和渤海灣進行繁育,而這些面條魚又是鲅魚的餌料,為此,大鲅魚肯定是追面條魚而來。大鲅魚游得快,追得緊,捕面條魚時,一網全部兜住了。而小鲅魚由于游得較慢,往往在江蘇、浙江、日照一帶被層層魚網捕獲。
一直在碼頭收面條魚的魚販子孫先生說,前兩年收面條魚很少見到這么大的鲅魚。現在每天20余條捕面條魚的船,每條船上都能帶來千兒八百斤的大鲅魚。很多船老大分析,現在面條魚還未到大獲豐收的時候,目前僅三分之一多北上,大范圍的面條魚汛是在五月下旬,而大鲅魚群是追著面條魚群來的。
批發僅十五六元 現場一位魚販子告訴記者,這么大的鲅魚,價格一斤也就在十五六元,如果買得多,價格還能商議。這些大鲅魚販到市場上,價格在一斤20元左右。“一般情況下,大鲅魚要么價格很低,給酒店收去,要么價格較高,被走丈人的女婿買去。”魚販子劉先生稱,只有酒店和走親戚才買大鲅魚,市民大多吃小鲅魚。
在云霄路一家中型酒店,記者詢問了一條重約十斤的大鲅魚價格,每斤要68元。記者算了一下,這條大鲅魚在碼頭時僅賣一百五十元左右,而到了酒店卻翻了五六倍,往往是旅游團才會點這么大的魚。而據知情者介紹,酒店多是拿大魚做噱頭,點的人很少,過一段時間,這些鲅魚往往做了鲅魚丸或者包進餃子里“消化”掉了。
在城陽水產品批發市場,這樣的大鲅魚價格也是不菲。記者注意到,十斤以上的大鲅魚價格在三十元左右,比在碼頭上的價格至少翻兩倍。
“這段時間出現大鲅魚,基本上來講是追魚群來的。而面條魚又是鲅魚最喜歡的餌料之一。 ”據中科院海洋研究所研究員劉先生介紹,按照食物鏈的傳導,面條魚來了后不久,到黃渤海捕食面條魚的兩大經濟魚類鲅魚和魚會尾隨而至。目前出現這么多的大鲅魚,應該是從南方尾隨面條魚而來,鲅魚是邊吃邊長,而面條魚也是邊逃邊生長。
然而,由于面條魚最近幾年遭遇底拖網的毀滅性捕撈,造成餌料減少,山東和江蘇近海鲅魚和漁汛以每年20%的速度減少。近年以來,由于近海捕撈強度過大,已經很少見到魚群,鲅魚的產量正以每年20%-30%的速度遞減,尤其是去年產量較前年幾乎減半:“現在很少見到魚群,鲅魚非常分散,漁汛幾近消失。”劉先生也說出了他的擔憂。
記者 王漢峰 馬曉婷