?　　半島都市報10月12日訊（見習記者 李飛鴻） 新鮮的柿子剛剛在島城上市，大學生小劉就忍不住想嘗嘗鮮，可是她沒有想到的是，就吃了幾個柿子卻差點“出大事”。

　　小劉是中國石油大學(華東)一名大三女生，她告訴記者，10月11日中午和同學一起去學校北門吃烤地瓜，看到水果攤上有賣柿子的就買了五六個。“我吃了一個烤地瓜，回宿舍路上又忍不住吃了一個柿子，結果睡午覺的時候肚子就開始發脹，還有一點疼。”

　　小劉一直疼到晚上，隨后在同學的陪同下，來到學校醫院。醫生診斷之后 ，告訴她一起吃柿子和地瓜導致在胃里形成了結塊。“醫生告訴我，柿子和地瓜不能一起吃，否則會得胃柿石，嚴重的話還可能造成胃穿孔危及生命。”

　　記者采訪了市立醫院營養科主任劉玉娟，她表示柿子的營養價值非常豐富，而且還有一定的食療價值。“柿子富含果膠，具有潤腸通便的效果。而且吃柿子一定程度上能起到軟化血管的效果，可增加冠狀動脈流量，改善心血管病。”

　　然而柿子雖好，卻并不適合所有人。劉主任告訴記者，柿子中含有鞣酸，這是一種具有收斂性質的物質，容易與鐵結合，妨礙人體對鐵的吸收和利用 ，所以缺鐵性貧血患者應少吃柿子。“柿子屬寒性，所以胃寒的患者也不適合吃。患有慢性胃炎等胃病人群都應該注意少吃或不吃柿子。”

　　針對小劉的情況，劉主任表示，地瓜本身含淀粉較多，吃后人的胃里會產生大量胃酸，如果再吃柿子的話，在胃酸的作用下會產生沉淀。“沉淀物積結在一起，會形成不溶于水的結塊，既難于消化，又不易排出，情況嚴重就會得胃柿石。”劉主任提醒市民，不要空腹吃柿子，否則容易導致胃柿石。

　　除了地瓜之外，螃蟹與柿子也不可一起吃，因為兩者都屬于寒性，一起吃太過寒涼，容易傷及脾胃。而且，劉主任告訴記者，螃蟹體內含有豐富的蛋白質，當兩者一起食用時，螃蟹中的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，能夠在人的胃中發生凝固，形成不易消化吸收的塊狀，產生腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。因為鞣酸主要集中在柿子皮中，所以建議市民在吃柿子時，可以去皮之后再食用。

（來源：半島網-半島都市報） [編輯: 李敏娜]