文/
馬燕沁 中秋節(jié)已過,不少食品店及超市的
月餅大量
下架,節(jié)前“餅山餅海”的場景已經(jīng)難以再現(xiàn)。問題是,大量的月餅集中下架,商家接下來會怎樣進行處理?當然,按照國家有關規(guī)定,對于實在銷售不完的過期月餅,商家應當集中銷毀,不能重復利用。但市場每年銷毀的月餅有多少,過程如何進行,我們都不得而知。
希望有關部門將月餅市場的監(jiān)管從節(jié)前延伸到節(jié)后,為下架后的月餅提供統(tǒng)一規(guī)范的處理規(guī)程,并嚴格監(jiān)控記錄商家月餅下架后的流向,及時向社會公眾公布。同時,各商家也應當做好市場預期,控制好月餅產(chǎn)量,合理安排貨源,盡量避免造成不必要的損失和浪費。(城陽退休職工)
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