雖然已經(jīng)立秋，可天氣依然炎熱，不少喜歡根據(jù)老習(xí)俗入秋貼秋膘的市民很疑惑：“現(xiàn)在是不是到了貼秋膘的時(shí)候了？”萊西市人民醫(yī)院的姜醫(yī)生表示，對(duì)于貼秋膘很多人都有誤區(qū)，以為入秋之后就應(yīng)該多吃肉食，這樣才能更好地補(bǔ)充夏季流失的營(yíng)養(yǎng)，而實(shí)際上，立秋并不是真正秋天的到來(lái)，現(xiàn)在余熱未消，如果食用過(guò)量的肉食，會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān)，有可能導(dǎo)致消化系統(tǒng)紊亂。

　　市民疑惑，立秋就該進(jìn)補(bǔ)？

　　雖然早在幾天前就已經(jīng)立秋，但炎熱的氣候依然籠罩著萊西，天氣并未因立秋而變得涼爽，面對(duì)入秋“貼秋膘”的傳統(tǒng)，不少市民疑惑，天還這么熱，是否要開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)了呢？在煙臺(tái)路上的一家超市內(nèi)，記者注意到并沒(méi)有太多的市民購(gòu)買肉食，“雖然說(shuō)有‘貼秋膘’的說(shuō)法，可現(xiàn)在天還這么熱，平時(shí)還是沒(méi)什么胃口，如果做太多的肉菜，看著就膩?！币晃徽谫?gòu)物的市民說(shuō)，雖然傳統(tǒng)的說(shuō)法是立秋之后就要開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)了，可平時(shí)確實(shí)沒(méi)什么胃口，為了不跟自己的肚子過(guò)不去，她現(xiàn)在還沒(méi)有為家里貼秋膘的打算，“感覺(jué)現(xiàn)在哪怕是夏天，吃得肉依然不少，這段時(shí)間做的菜基本上還是跟夏天一樣，等天再?zèng)隹禳c(diǎn)，再開(kāi)始為家人多做些肉菜吧。”

　　醫(yī)生解疑，進(jìn)補(bǔ)不宜貿(mào)然

　　記者在采訪中了解到，以往人們認(rèn)為夏天由于天氣炎熱，人們往往食欲不振，而又出汗多、消耗大，所以在夏天容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的虧缺。而立秋之后天氣開(kāi)始涼快，食欲也開(kāi)始恢復(fù)，因此為了身體健康，要抓緊時(shí)間把在夏季人體虧損的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)回來(lái)，所以才有了“貼秋膘”的說(shuō)法。而從人體營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，一旦出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的虧缺，就應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充，而不應(yīng)該在某個(gè)特定的時(shí)間來(lái)進(jìn)行集中補(bǔ)充。

　　萊西市人民醫(yī)院的姜醫(yī)生說(shuō)，現(xiàn)在人們的生活質(zhì)量高了，基本上只要正常進(jìn)餐，人體所攝入的營(yíng)養(yǎng)成分就足夠補(bǔ)充身體流失的了，特意進(jìn)行“貼秋膘”就顯得沒(méi)有太大的必要，“尤其現(xiàn)在天氣還比較炎熱，不少人在夏季冷的、涼的食物食用過(guò)多，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，如果貿(mào)然進(jìn)補(bǔ)，很可能導(dǎo)致消化系統(tǒng)紊亂，反而達(dá)不到進(jìn)補(bǔ)的目的?！?br>
　　正確的做法就是順其自然，飲食上只要注意按時(shí)就餐，不挑食，根據(jù)自己的身體條件來(lái)進(jìn)行即可，“畢竟天氣從熱轉(zhuǎn)涼需要一個(gè)過(guò)程，最好不要突然改變飲食習(xí)慣。”姜醫(yī)生說(shuō)，現(xiàn)階段飲食上還是應(yīng)該以清淡為主，不宜大量食用油膩的。

　　加強(qiáng)鍛煉更重要

　　姜醫(yī)生表示，雖然民間一直有“貼秋膘”的傳統(tǒng)，但哪怕到了天氣比較涼快的時(shí)候，為了進(jìn)補(bǔ)而多食用肉食也未必就對(duì)身體有好處，畢竟每個(gè)人的身體狀況和體質(zhì)不同，要因人而異。

　　“在天氣逐漸涼快的時(shí)候，人們可以抓住機(jī)會(huì)，多進(jìn)行些戶外活動(dòng)，鍛煉下身體?！彼f(shuō)，這樣不僅能夠讓人感覺(jué)有食欲以便更好進(jìn)補(bǔ)，而且可以提高身體素質(zhì)，保證身體從炎熱到?jīng)鏊捻樌^(guò)渡。

　　記者 陳俊東

（來(lái)源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)）