文/郭文婧
針對民眾對轉基因食品的質(zhì)疑,日前,農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心副主任鄧志喜表示,農(nóng)業(yè)部批準進口的轉基因大豆是完全按照中國食品安全評價程序進行評估、審批的,評價結果安全;中國并非唯一食用國,目前公眾的質(zhì)疑聲主要是源于對于轉基因食品系統(tǒng)的無知。(據(jù)6月18日《國際在線》) 對高科技的轉基因技術,公眾確實存在著“無知”的情況,各種道聽途說也確實是公眾質(zhì)疑的重要原因。但是,將公眾質(zhì)疑的原因僅僅歸結為無知,則大失偏頗。其實 ,公眾對轉基因食品質(zhì)疑的主要原因,一是屢出問題的食品安全導致了“塔西佗陷阱”,導致官方的科普和證明本身公信力不足 ;二是轉基因食品的安全問題,本身是不確定的,公眾有著對“無知”本身的敬畏。
如果我國一直以來將食品安全放在首位,社會不存在食品安全的恐慌與擔憂,政府說服公眾相信轉基因食品的安全性,就比較容易。但現(xiàn)實卻恰恰相反,在此背景下,公眾對轉基因食品安全的不信任,實際上是對政府對轉基因食品安全性評價的不信任。
盡管轉基因食品在被批準上市前,都要經(jīng)過嚴格的安全性評估和檢測,目前一些國家食用轉基因食品,還沒有發(fā)生不良反應的案例。但是,仍有很多科學家提出了轉基因食品可能存在潛在風險的問題,不能保證目前沒有出現(xiàn)問題,將來也一定不出現(xiàn)問題?;诓淮_定性風險,歐美國家普遍采取兩種態(tài)度:一是老百姓反對,就沒必要強推,因此都建立了嚴格的貼注標識制度;二是潛在的風險不能留給孩子,因為孩子是未來,是希望。
相比之下,我國的情況則不一樣,不像國外對轉基因食品安全隱患那樣公開討論,更多的是對轉基因食品安全的辯護,是對轉基因種植經(jīng)濟效益的溢美。而我國科學家,在學術腐敗面前,經(jīng)常讓公眾懷疑其科學精神。這樣,各種小道消息便有了市場,更不時流傳出轉基因食品陰謀論。加上我國在轉基因食品方面貼注標識制度、取樣抽檢制度、突發(fā)事件處理制度等的模糊,公眾的知情權沒有得到充分尊重,糾結情緒在一步一步中便積聚成排斥心理。
就在6月17日舉行的全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇上,中糧集團董事長寧高寧說在網(wǎng)上看到一句話“非常受刺激”,當時有人說外國的食品也有問題,網(wǎng)民卻說外國的食品有毒也吃,中國的就不吃。實際上,置于社會信任危機的大背景之下,理解我國公眾對轉基因食品的質(zhì)疑 ,就很容易了。簡單將公眾的質(zhì)疑歸因于無知,如果不是官員真的無知,那就是有意“掩耳盜鈴”,無益提升公眾的信任。
什么時候解決了公眾對食品安全的擔憂,對轉基因食品的質(zhì)疑就會大幅減少;什么時候轉基因知識不再神秘了,公眾真的不再“無知”了 ,公眾對政府的評估、審批也就放心多了。無論如何 ,在目前的情況下,將公眾對轉基因食品的質(zhì)疑簡單粗暴地歸因為無知,是大失偏頗的。
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