記者進廠后 1 接觸食品或者原料要戴一次性手套 新入職的員工要經過廠級、部門級和崗位級的培訓,并且通過筆試和實際操作的考核之后才能獨立上崗,他們對于員工的技術等級用星級來標識,最高星級為五星級。
第一天上班,記者和其他新員工一起接受了部門級的新培訓,對于箭牌所使用的管理方法以及諸多的安全知識進行講解,隨后,記者被分往了切片崗位,箭牌規定,員工在參加完培訓后才是一星員工,一星員工是不允許操作甚至觸碰機器的,要想操作機器就得有三星的標準,在半個月時間里,員工只能跟著自己的師傅學習怎么操作機器 ,即使員工在兩三天里學會了,也不允許操作機器 ,如果要觸碰機器的按鈕,必須有師傅允許,達到三星標準要用一個月時間。
記者被分往切片車間學習負責操作
口香糖膠芯切片機,正好這條生產線在生產綠箭勁量薄荷的膠芯,基本每隔幾十分鐘就要從生產線上的膠芯處抽出一片做測量,包括寬度長度還有重量,在這個過程中要求工人戴上一次性手套才能觸碰膠芯。
有一次記者看到有幾片勁量薄荷膠芯從切片機掉落在地上,這個時候一位工人取下了戴在手上的一次性手套裝進了褲子的口袋里,然后赤手將幾個膠芯撿起來扔進放在旁邊的垃圾桶里,隨后這位工人跟記者說:“記住,你在撿掉在地上的膠芯的時候要去掉手上的手套,戴手套只能接觸食品或者原料。”
切片機器的每條生產線不只生產一種香型的口香糖 ,隨著生產任務的不同,切片機要生產各種不同的口香糖 ,在換生產任務的時候他們叫做“轉箭”,每次轉箭的時候,工人都要清理切片機上殘留的上次生產的口香糖膠芯的膠片,這個環節要求工人戴上一次性鞋套,還有一次性手套,為了清理表面粉塵,還要求工人戴上防塵口罩。記者在一旁看到,工人們在這個環節中遵守了公司的生產規定,同時記者注意到,每條生產線車間的墻上都安裝著食品接觸面工具箱,食品接觸面工具箱專門用來存放與食品產生接觸的工具,主要有鏟子等工具,而一般性工具箱則存放各種扳手等工具,老員工告訴記者,這樣分類不會將工具拿錯。
2 手套發罩為一次性物品 由于車間充滿了噪音污染以及粉塵危害,所以記者和新員工入職的第一天,就拿到了白色的新工衣,防護耳罩,防護眼鏡以及口罩,還有安全帽,當拿到新的防護用品時,負責發放工衣、工鞋、防護眼鏡的人說:“這些東西你們不能扔了,發套是一次性的,下班后可以把發套扔在更衣間的垃圾桶里,但是防護眼鏡還有安全帽等不要丟了,有的東西是進口的,扔了會讓你們賠錢的。”據老員工介紹,每天剛進入車間,車間里充滿了口香糖的味道,由于味道過于濃重,進門有一股刺鼻的味道,很清涼,夾雜著薄荷的味道。
剛進入工廠,不敢大口呼氣,大口呼氣就想咳嗽,與記者去過的其他工廠不一樣的是,當進入車間后,看到每個工人身上穿的工衣很干凈,后來記者了解到,原來每個工人至少有兩套工衣來換洗,工衣臟了就要洗,基本是兩天就洗一次,發套是一次性的,用完即扔。上下班騎摩托車和電動車,每位員工必須要戴安全帽,騎著摩托車沒有戴安全帽的話,在門口就會被保安攔住。
記者在車間了解到,因為員工每天都要填寫各種生產報表,所以經常用到筆,由于制作口香糖的過程要用到膠基,萬一在生產過程中遇到塑料制品會很麻煩,每臺切片機上都安裝有金屬探測器 ,但是如果有塑料則不會被探測出來,這是記者在車間參加培訓過程中,工作人員告訴記者的。
切片車間的機器轟鳴聲很大,車間規定必須在車間戴上耳罩來防止噪音的刺激。規定員工要在車間的人行道上行走,因為在車間不斷有穿梭的電動車來回地拉著重物,所以生產車間專門用齊腰高的橫欄為工人隔開了一人寬的人行道,避免發生不必要的危險。