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    半島都市報(bào)8月2日訊(記者 王元孔 馬正拓) 檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體11.2萬(wàn)余戶，查處各類食品安全違法案件4000余起，取締黑作坊240余家，抓獲食品違法犯罪嫌疑人139名……2日上午，市食安辦、市商務(wù)局 、市質(zhì)監(jiān)局 、市食藥監(jiān)局 、市工商局 、市公安局等部門向社會(huì)公布了各部門上半年的食品安全執(zhí)法情況。據(jù)了解，下半年各部門將加大食品安全檢查力度。

    市食安辦副主任白友喜稱，目前全市已組建三級(jí)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍2000余人，今年市政府把完善食品安全檢測(cè)體系列入今年為民辦的十件實(shí)事之一，并確定了全年完成6萬(wàn)批次食品定性定量檢測(cè)的任務(wù)目標(biāo)。

    截至目前，全市已檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體11.2萬(wàn)余戶，查處各類食品安全違法案件4000余起 ，取締黑作坊240余家；全市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)檢查食品及相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)400余家，立案查處133起 ，到位罰沒款516.82萬(wàn)元；市工商局立案查處食品違法案件422起，案值249.6萬(wàn)，罰沒金額252萬(wàn)元，罰沒款萬(wàn)元以上案件67起 ；市公安局立案?jìng)赊k涉及食品安全犯罪案件41起，抓獲違法犯罪嫌疑人139名；市食品藥品監(jiān)管局檢查餐飲單位21304戶次，立案查處225起，責(zé)令整改411家，罰款345850元，沒收違法所得10828.2元。

■市食安辦

今年取締黑作坊240多家

    據(jù)市食安辦副主任白友喜介紹，自今年年初開始，在全市范圍內(nèi)部署了“食安青島”整治行動(dòng)，組織全市各級(jí)各部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和業(yè)戶進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，依法嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為。截至目前，本市已檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體11.2萬(wàn)余戶，查處各類食品安全違法案件4000余起，取締黑作坊240余家，有效遏制了各類食品安全違法行為。

    同時(shí)，針對(duì)本市食品約60%依賴外地的輸入型城市特點(diǎn)，本市組織有關(guān)專家制定了《全市大宗食品購(gòu)銷路線圖》，建立追根溯源體系，基本掌握了全市蔬菜、豬肉等 10大類、300余品種的大宗食品來源、去向、銷售渠道和消費(fèi)量等情況。

■市商務(wù)局

蔬菜可追溯單位將增350家

    據(jù)市商務(wù)局蔬菜辦主任郭健介紹，夏季是食品安全事件的高發(fā)季節(jié)，市商務(wù)局將繼續(xù)加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理工作，加大對(duì)偏遠(yuǎn)農(nóng)村私屠濫宰的打擊力度，全力做好生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)資格審核清理，淘汰生產(chǎn)落后企業(yè)。

    同時(shí)，還將優(yōu)化全市“菜籃子”檢測(cè)單位布局 ，年內(nèi)七區(qū)監(jiān)測(cè)單位數(shù)量達(dá)到轄區(qū)正規(guī)菜市場(chǎng)總數(shù)的95%以上，五市城區(qū)達(dá)到85%以上。針對(duì)夏季蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)情況增多的特點(diǎn)，督導(dǎo)各檢測(cè)單位進(jìn)一步加大對(duì)高危產(chǎn)區(qū)、高危品種的抽檢頻率，對(duì)檢出的不合格肉菜全部進(jìn)行無害化處理，杜絕回流市場(chǎng)，并加快肉菜流通追溯體系建設(shè)。在186家肉類經(jīng)營(yíng)單位建成運(yùn)行肉類追溯系統(tǒng)基礎(chǔ)上，年底前，在全市350家單位全面建成運(yùn)行蔬菜追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)上市蔬菜、豬肉“來源可追、去向可查、責(zé)任可究”。