外貿專業投身蜜杏種植，將車厘子種植技術“嫁接”在種杏上。控制冠幅生長科學修剪；建設“三防工程”防雨防災；年培育株苗達一萬株;50畝地產量一年達到30萬斤。生于夏莊村的“農二代”欒盟盟如今在村子里成為了50畝園區的農場主，作為青島市僅有的規范化蜜杏種植園區，這里有她的成長也有她的成功。記者探訪蜜杏農場，感受天地間每一株杏苗的成長之力。

回村成為“農二代”

3月4日，一場春雨后，施過肥的杏園泥土松軟濕潤，農場主欒盟盟清早來到農場，給三只看門犬喂食，繞園撿垃圾，進雞舍拾了幾顆熱乎的山雞蛋，溜達一圈下來，幾個小時已經過去。

坐落在城陽區夏莊街道南坡村山腳下是欒盟盟打造的占地50畝的蜜杏農莊。記者了解到，2023年9月份農莊正式建成，隱身于青山綠水的農莊中除了3000株處于成長期的“杏苗”，還有菌菇館、“認養菜地”、露營區和歇腳咖啡屋。

2012年，欒盟盟大學畢業，學習外貿專業的她進入一家貨代公司工作，彼時的欒盟盟父母正操持著家中的500棵杏樹，待到6月份成熟期賺點收成。欒盟盟回憶：“在貨代公司干了兩年，覺得坐辦公室的工作不太適合自己，我算是個正宗的‘農二代’，當地夏莊村的村民，家里有現成的杏樹。那會線上賣貨不同于現在發展比較好，只能結了果子在村里沿街售賣，所以很多杏子賣不出去，大多都浪費了，當時我就開始琢磨能不能把果子快遞出去，多點銷路，賺不賺錢倒不是第一位，主要是這么好的果子別浪費了。”

2014年起，欒盟盟通過網絡渠道找到諸多全國各地吃杏收杏的客戶，但因物流經驗不足，收入第一桶金并不容易。“蜜杏算是比較小眾的水果品類，很多地區并沒有杏，所以當時結識了很多北京的、廣州、上海等地區的客戶。當時主要是通過順豐發貨，整一個大紙箱，墊上泡沫紙直接往外發，6月份北方地區氣溫還可以，但是南方地區溫度高，等蜜杏到了基本上也都成了‘杏醬’，所以一開始賣貨，能收支平賬已經不容易了。”欒盟盟感慨。

試驗成功，建立成熟發貨模式

2014年至2017年，欒盟盟選擇辭職，與父母共同種植蜜杏，同時尋找最佳的物流方式確保蜜杏到達客戶手中完好無損。欒盟盟告訴記者：“三年時間，我也在不斷試驗，往北方發的貨我就保證發八九成熟的果子，甚至是全熟的果子，南方的話根據距離發七八成熟的果子。并且發貨時采用“隔斷”的方式，防止蜜杏擠壓碰撞，一次次試驗下來終于找到了最佳的物流方案。”

記者了解到，直至2018年欒盟盟才真正實現了正向收益，家里滯銷的蜜杏幾乎都走出了省，口口相傳，天南地北的客戶越來越多，她在村里成立了第一家水果合作社。鋪天蓋地的蜜杏訂單，讓欒盟盟第一次了解什么叫做“供不應求”，于是她開始幫助鄰居賣杏，慢慢地不少村民也向欒盟盟求助。

“幫鄰居賣，幫村民賣，后來就是整個街道凡是家里種杏產杏的，都通過我這個小合作社出貨。最近幾年蜜杏的口碑慢慢上來了，我也開始跟一些大型商超建立了合作，包括知名水果連鎖店，高端超市等，三年前青島的春季經歷了一場寒潮，蜜杏的產量降低了60%至70%，但是合同已經簽了必須要保證供貨量，也是在那個時候我才意識到，僅靠目前的產量是遠遠不夠的。”欒盟盟說。

出國學技，建設農場

距離父母種植的杏林不遠處，欒盟盟租下了50畝地用來建設新農場，一根水管如何鋪設、一根溝渠如何挖掘，一塊板材如何建造都成了她眼下遇到的難題，此外除了農場的基礎建造，在杏林的種植和發展方面，欒盟盟也有了新思路。

“雖然我是農二代，但是最基礎的一些建造知識也只是懂一些皮毛，所以找了專業的農場建造團隊，一邊學習一邊蓋園子。從小到大一直聽父母說起種杏就是‘看天吃飯’，既然想走專業化的種植路線那么就一定要改變這個思路，把很多‘不可控’轉變為‘可控’，要保證基礎的產量和收益。”欒盟盟說道。

農場建造初期，欒盟盟飛往“車厘子之都”——智利，從車厘子的種植思路中進行取經。此外，為了找到了更多的規范化種植思路，四川和云南也步滿了欒盟盟的腳步。她表示：“其實山東本身就是農業大省，蘋果、梨的種植我也去看過去學過，因為蜜杏的品類過于小眾，青島乃至省內并沒有成熟且規范的種植基地，新疆產區因為多重屬性與青島不同，所以我只能去四川、云南不同的果類基地去吸取好的技術和經驗。”

引進“矮化密植”

走進欒盟盟的蜜杏園區，3000株處于成長期的蜜杏平整均勻地扎根在土里，據她介紹，園區選用的株苗叫做“二號”，果實大顆、飽滿圓潤，汁水充沛，向陽面有“紅暈”。目前所有地塊已經施完肥料，每一株樹苗上用白色標記扣寫上數字，從“1”至“3000”，這是它們的“身份證”。

“為了方便管理，設置了A、B、C，D四個區域，每個區域有統一的管理師傅，都是在種植方面比較有經驗的村民。劃分區域標記身份牌也都是為了方便交流和管理，比如說A區的23號需要澆水了，C區的600號需要修剪了。”欒盟盟說。

一棵成年“二號”冠幅可達3米多高，成熟期都是工人上樹采摘，為方便管理，采摘便利，欒盟盟將智利車厘子的“矮化密植”種植技術用到了蜜杏的種植中。她向記者分享：“三米多高的樹采摘起來有困難，另外一棵成年杏樹的占地面積也不小，為了控制杏樹生長，有限的范圍內實現多種植，又能保證一定的產量，我就嘗試模擬智利車厘子的種植法則，縮小冠幅，修剪果樹時將內膛枝修剪掉，保證通風和透光。整體上實現了3米×4米的株距和行距，有很大的作業空間，微耕機和除草機都可以入園，效率很快。”

期望成為“范本”農場

記者走進蜜杏園區，一根根“火柴棍”模樣的立柱坐落在園地的兩側，連點成線，從山腳延伸至山坡。據欒盟盟介紹，“火柴棍”叫做三防工程，可以在上部搭建防雹網、防雨網和防鳥網。“其實這項技術在其他果類種植上是有使用的，但是并未用到蜜杏的種植中，包括用多少根，間距多少，都是我根據現實情況進行實測，一步步試驗總結出來的。這項技術主要是抵御雨、雪，冰雹等自然災害，不再讓種杏子成為老人口中的‘看天吃飯’，起到了穩定產量、保證產量的作用。”欒盟盟說。

據欒盟盟講述，目前園區內不僅種植蜜杏，出售果實，同時也在培育株苗出售。她告訴記者：“已經培育了一萬多株并且大部分都賣出去了，也是供不應求的狀態，培育主要是家里的老人在做，嫁接后的成活率很高，一天就可以嫁接幾百株。”

為了實現蜜杏農場的溫暖氛圍，欒盟盟在園區內另外打造了露營區、認領菜地以及咖啡屋等配套。“主要是不想讓園區太過于單調，來吃杏買杏的人可以認養杏樹，學習種植知識，菜地也是一樣的，親子種菜，結出來的成果屬于他們，來往的客戶進來喝咖啡或者露營我們也都是歡迎的。”欒盟盟笑著說。

3000株處于成長期，500株處于成熟期，當前蜜杏年產量可達60000斤左右.....欒盟盟感慨道：“這是青島市乃至省內僅有的規范化種植蜜杏園區，這里有老一輩的經驗和新一代的嘗試，規模化種植、規范化種植，不再‘看天吃飯’，我希望這一模式的成功可以給大家更多參考，能成為一個可復制的‘范本’也是一件好事！”

（半島全媒體記者 王田）