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半島網10月29日消息 結合食品藥品領域百日整治、食品安全方面漠視侵害群眾利益專項整治、整治食品安全聯合行動等通知要求,嶗山區市場監管局在整治網絡餐飲服務食品安全方面,積極拓展工作措施,通過“五個到位”力保網絡餐飲服務整治取得明顯成效。
制度到位 探索建立長效監管機制 整治工作之初,制定了《關于進一步加強網絡餐飲食品安全專項整治工作的通知》,對嶗山區網絡餐飲服務食品安全專項整治工作進行了專門部署和要求。正在擬定《嶗山區網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》,建立長效監管機制。
警示到位 提升經營者主責意識 發放《致入網餐飲服務提供者的一封信》,對其履行食品安全主體責任以及做好相關食品安全工作進行告知。舉辦警示教育培訓會6場次,發布微信警示宣傳信息30余條。
檢查到位 嚴格監管 按照“線上治網,線下治店”的工作思路實施線上線下同步檢查,建立專門監管臺賬,實施網格化監管,加強對入網餐飲單位的日常監管。截至目前,共檢查網絡餐飲經營業戶3657家,發現問題1194家,已全部責令整改。組織對網絡餐飲經營單位進行專項抽檢219批次。
督查到位 推動整治工作深入開展 針對網絡訂餐第三方平臺存在的問題,對美團、餓了么平臺相關負責人進行約談。針對入網審核不嚴格、平臺信息公示不規范,對入網餐飲經營者管理不到位等問題對各平臺的主體責任落實提出嚴格要求。在整治期間,局領導多次帶隊督查,發布督查通報3次,對督查問題責令整改。
信息互通到位 為整治提供強大助力 與第三方交易平臺建立“信息互通制度”,平臺定期將上線餐飲主體電子檔案向區市場監督管理局報備,區市場監督管理局定期將違法違規、不符合上線條件以及公示不符合要求的經營單位通報給第三方平臺,建議平臺予以整改或強制下線。截至目前,已責令平臺下線網絡餐飲經營者756家(小餐飲485家),責令整改53家。
通訊員 鞠洪濤 文 那慧瑩
[編輯: 游瀟]