?　　高勤峰，中國海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院教授、水產(chǎn)養(yǎng)殖系副主任，教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才，山東省泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才，研究方向?yàn)樗a(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)學(xué)。針對刺參養(yǎng)殖池塘生產(chǎn)效率低下、養(yǎng)殖水體浪費(fèi)嚴(yán)重的問題，系統(tǒng)研究了刺參攝食生理生態(tài)學(xué)，開發(fā)集成了刺參養(yǎng)殖池塘餌料環(huán)境優(yōu)化技術(shù)，研究成果作為海水池塘高效清潔養(yǎng)殖技術(shù)的重要組成部分，推廣應(yīng)用累計(jì)87.4萬畝，新增產(chǎn)值35.9億元，新創(chuàng)利稅11.4億元，并獲得2012年度國家科技進(jìn)步二等獎。

　　

高勤峰

　　水產(chǎn)科學(xué)是海大龍頭學(xué)科

　　深秋的中國海洋大學(xué)魚山校區(qū)好像打翻了調(diào)色盤，多彩的樹木環(huán)繞著德式建筑，更顯得秋意深重。“因?yàn)槲依霞以跇s成，從小生活在海邊，對大海有感情，而且個(gè)人認(rèn)為海洋經(jīng)濟(jì)前景可觀，所以高考時(shí)報(bào)考了中國海洋大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)。”記者見到高勤峰時(shí)，他正在為下午上課做準(zhǔn)備。

　　高勤峰是中國海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院教授、水產(chǎn)養(yǎng)殖系副主任。談到母校海大，高勤峰十分自豪。“海洋和水產(chǎn)是中國海洋大學(xué)的兩大核心和特色優(yōu)勢學(xué)科，在2004年、2007年和2012年的三輪全國水產(chǎn)學(xué)科評估中均獲得第一名，在2017年公布的學(xué)科評估中獲評最高等級的A+，并入選教育部‘世界一流’學(xué)科建設(shè)名單，水產(chǎn)學(xué)科某些專業(yè)方向已躋身世界領(lǐng)先地位。”

　　高勤峰說，從海大畢業(yè)后，他選擇了留校工作。工作期間，他發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)的知識不能滿足教學(xué)科研工作的需要，于是考取了香港城市大學(xué)繼續(xù)攻讀碩士、博士學(xué)位，并完成博士后研究工作，于2007年回到海大，從事教學(xué)和科研工作。

　　現(xiàn)在每周二下午，高勤峰都會給學(xué)生們上兩節(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課《生物統(tǒng)計(jì)學(xué)》，教授學(xué)生如何合理地設(shè)計(jì)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，并采用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析，獲得可靠的科學(xué)研究結(jié)論。“水產(chǎn)養(yǎng)殖是從事水生動植物繁殖、培育和收獲的生產(chǎn)活動，屬于應(yīng)用生物學(xué)專業(yè)，作為實(shí)驗(yàn)學(xué)科，課程涉及的實(shí)驗(yàn)非常多，教課的時(shí)候需要把抽象的統(tǒng)計(jì)學(xué)理論方法與生物學(xué)研究實(shí)踐結(jié)合起來，課程內(nèi)容變得具體而生動，學(xué)生才能感興趣、聽得懂。”高勤峰說。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖追求環(huán)保+經(jīng)濟(jì)效益

　　“夫治生之法有五，水畜第一。水畜，所謂魚池也。以六畝地為池，池中有九洲……”相傳《養(yǎng)魚經(jīng)》是春秋末年范蠡所著，系中國最早的養(yǎng)魚著作。中國是世界上水產(chǎn)養(yǎng)殖的大國，除了在海大任教，高勤峰還是海水養(yǎng)殖教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的一員，海水養(yǎng)殖教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室成立于1994年，依托于中國海洋大學(xué)，是水產(chǎn)養(yǎng)殖國家重點(diǎn)學(xué)科的核心組成部分。

　　“與其他許多行業(yè)類似，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展初期以追求產(chǎn)量和效益為唯一目標(biāo)。”高勤峰介紹，早期中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模小、產(chǎn)量低、生產(chǎn)強(qiáng)度不高，對環(huán)境影響不太顯著，隨著養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境的影響問題日益凸顯，“水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)學(xué)實(shí)驗(yàn)室的主要工作是研究水產(chǎn)養(yǎng)殖活動與環(huán)境之間的相互作用。”

　　海高勤峰介紹，水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)學(xué)實(shí)驗(yàn)室是海水養(yǎng)殖教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的功能實(shí)驗(yàn)室之一，主要研究兩大方向，一方面從環(huán)境生態(tài)的角度，研究如何盡量減少水產(chǎn)養(yǎng)殖活動對養(yǎng)殖環(huán)境的影響，以保障和促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。另一方面從經(jīng)濟(jì)效益的角度，研究如何優(yōu)化環(huán)境，提高養(yǎng)殖對象的存活率和生長率，從而提高養(yǎng)殖產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，增加養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

　　“比如，池塘單純養(yǎng)殖對蝦，不論是投放飼料，還是對蝦本身的排泄物都會對水質(zhì)產(chǎn)生一定影響，因此我們采取多營養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖方式，把不同食性的水生動物或者植物放在一起養(yǎng)殖。”高勤峰介紹。

　　高勤峰以海參、扇貝、對蝦等綜合養(yǎng)殖舉例，扇貝可以過濾對蝦吃剩的飼料顆粒，海參生活在池塘底部，可以食用沉積在底部的飼料顆粒和對蝦排泄物，“這樣不僅可以清除養(yǎng)殖排泄物，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢物的資源化利用，還可以減少飼料的投放，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。”

　　高勤峰說，研究證明經(jīng)過技術(shù)優(yōu)化的池塘養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，最高總產(chǎn)量可以提高82%，在養(yǎng)殖排污方面，海水富營養(yǎng)化的主要排放物——氮的排放量可以減少86%，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益雙贏的目標(biāo)。

　　拓展深遠(yuǎn)海水產(chǎn)養(yǎng)殖

　　“中國是人口大國、人均耕地面積少，利用海洋的糧食生產(chǎn)功能，對保障我國的糧食安全，提高優(yōu)質(zhì)動物蛋白供給、改善居民的食品質(zhì)量顯得尤為重要。”高勤峰介紹，目前我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)主要集中在灘涂池塘和近海，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市化進(jìn)程的加快，近海可養(yǎng)殖的水域面積越來越少，再加上近海環(huán)境的凈化能力相對較差，在近海水域開展養(yǎng)殖活動對環(huán)境污染比較嚴(yán)重，養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量和安全也沒有保障。因此研究團(tuán)隊(duì)正在探究拓展深遠(yuǎn)海廣闊海域的水產(chǎn)養(yǎng)殖功能，將水產(chǎn)養(yǎng)殖從近岸推向深遠(yuǎn)海發(fā)展。

　　自2015年5月起，高勤峰開始擔(dān)任山東省海洋與漁業(yè)廳黃海冷水團(tuán)海水魚類養(yǎng)殖技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)綜合協(xié)調(diào)人，并承擔(dān)該項(xiàng)目中山東省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題“黃海冷水團(tuán)養(yǎng)殖容量和養(yǎng)殖條件保障”的研究工作。本項(xiàng)目開創(chuàng)性地利用我國黃海冷水團(tuán)獨(dú)特的夏季冷水資源，為鮭鱒魚類度夏提供適宜的養(yǎng)殖環(huán)境，開展優(yōu)質(zhì)冷水性鮭鱒魚類規(guī)模化離岸養(yǎng)殖。

　　“目前我國市場消費(fèi)的三文魚類主要依靠歐美國家進(jìn)口，海水養(yǎng)殖的大型鮭科魚類年產(chǎn)量不超過1000噸，無法滿足居民的消費(fèi)需求。”高勤峰說，采用黃海冷水團(tuán)養(yǎng)殖大型鮭科魚類，第一期設(shè)計(jì)產(chǎn)能1200-1500噸，產(chǎn)值將達(dá)到近億元。從中長期來看，黃海冷水團(tuán)具有5000億立方米水體，具有廣闊的海水養(yǎng)殖開發(fā)和利用前景，同時(shí)帶動漁業(yè)裝備制造、苗種孵化、疫苗制劑、飼料生產(chǎn)、海洋食品加工及冷鏈運(yùn)輸流通等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)進(jìn)步和規(guī)模化生產(chǎn)，形成新的海洋經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

　　“市南區(qū)作為青島市的核心區(qū)域，應(yīng)該加強(qiáng)老百姓海洋科普教育，提高環(huán)保意識。作為青島的人才聚集地，建議區(qū)政府調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展技術(shù)密集型及高附加值產(chǎn)業(yè)，加大人才引進(jìn)和人才培養(yǎng)的投入和力度。”作為市南區(qū)拔尖人才，高勤峰表示，他將在教育和科技方面，利用自身專業(yè)知識，積極為市南發(fā)展建言獻(xiàn)策，在專業(yè)領(lǐng)域提供知識和技術(shù)支持。

　　記者 徐圓

　　 [編輯: 梁湘]

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