?　　半島記者　馬正拓　通訊員　趙妍　報(bào)道

　　半島都市報(bào)9月10日訊　開海后,市民紛紛趕往各大碼頭、海鮮市場(chǎng)掃貨。正值螃蟹最為肥美的季節(jié),很多市民買螃蟹嘗鮮。10日,記者從交運(yùn)溫馨巴士獲悉,有駕駛員專門制作了200多份“螃蟹選購(gòu)及吃海鮮禁忌指南”,放置在隧道7路公交車上,免費(fèi)發(fā)放給乘客,并在車廂內(nèi)備足了便民袋,方便市民購(gòu)買到最新鮮的海貨。

　　據(jù)了解,溫馨巴士隧道7路駕駛員王景民,從小在海邊漁村長(zhǎng)大,家里世代打魚為生。自從開海后,很多乘客乘坐隧道公交前往團(tuán)島市場(chǎng)及西海岸的碼頭購(gòu)置海鮮,于是,他就自制了螃蟹選購(gòu)小技巧及各種常見海鮮的營(yíng)養(yǎng)與禁忌指南,懸掛在途經(jīng)碼頭的公交線路上,以及隧道7路公交車上,為市民支招。這份指南一經(jīng)亮相,就收獲不少市民的點(diǎn)贊,紛紛認(rèn)為很實(shí)用。

　　交運(yùn)溫馨巴士隧道分公司經(jīng)理王偉介紹,為了方便市民到碼頭買海貨嘗鮮,交運(yùn)溫馨巴士將根據(jù)客流情況,對(duì)途經(jīng)嶗山王哥莊、沙子口、西海岸積米崖等各大碼頭、集市的公交線路加密發(fā)車,在部分客流量大的公交線路上放置便民海鮮盒、海鮮袋等,為市民乘公交買海鮮提供方便。

　　■小貼士

　　挑螃蟹一掂二試三看四捏

　　1、掂重量:好的螃蟹當(dāng)然是比較重的,在同樣大小的情況下,較重的那只說(shuō)明肉更多、黃(膏)更滿。

　　2、辨活力:有活力的螃蟹說(shuō)明新鮮而且健康,輕輕碰觸蟹眼,快速把突出的眼睛躲閃開即為好螃蟹。

　　3、看顏色:一是蟹殼要青、蟹腹要白,不能發(fā)黑；二是蟹尾部要發(fā)紅或發(fā)黃,并且高高翹起,這證明蟹黃(膏)很滿。

　　4、捏軟硬:用手捏一下螃蟹的腿,如果感覺(jué)很軟就說(shuō)明這只螃蟹是很空的、沒(méi)什么肉,蟹膏蟹黃也不可能很滿。

　　 [編輯: 張珍珍]