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嶗山會場有家"老字號"大篷:HB啤酒始于1589年

2018-08-04 08:46   來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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慕尼黑HB啤酒大篷里人聲鼎沸、游人如織。



  文/半島記者 李曉哲 婁花 實習生 牟佳怡 通訊員 孫驥 張佳瑋李璐 圖/半島記者 張偉

  扎根青島國際啤酒節26年的德國慕尼黑皇家HB大篷一直都是海內外參節游客向往的啤酒勝地。在啤酒節嶗山會場,慕尼黑HB啤酒大篷最德國,也是很多老相識直奔而去的啤酒大篷。因為老饕們知道這里能喝到最正宗的德國慕尼黑啤酒。

  執行啤酒純度律

  代表德啤最高水準


  德國HB啤酒的歷史非常悠久,最早可以追溯到1589年,距今已有400多年,啤酒只準用水和麥芽釀制,不準添加任何輔料。據慕尼黑大篷的王經理介紹,此次大篷內提供HB純生的黃啤和黑啤兩種,其中的HB也是德國啤酒節內提供的一類啤酒,深受各國人民的喜愛。HB啤酒全程采用世界上釀造啤酒的頂級大麥——澳大利亞昆士蘭所產的“二棱大麥”;在釀造周期上,HB啤酒的釀造周期比一般啤酒長一倍。

  HB啤酒嚴格執行啤酒純度律的原則,代表了德國啤酒最高的生產技術水平和最純正的風味。

  王經理介紹道,“我們品牌進駐啤酒節26年,打從嶗山區辦啤酒節就一直在。今年跟去年相比,大篷上座率明顯攀升,人流量比去年多了一倍左右。”王經理表示,篷內每天大概售出六七十桶酒,每一桶酒可以打出18~20扎啤酒。

  原裝德國啤酒節裝飾風格

  2.8米汽車人助陣


  此次慕尼黑大篷采用原裝德國啤酒節的裝飾風格,以尊貴的皇家藍為基調,活潑的酒娘造型和啤酒裝飾顯示了“HB”啤酒卓爾不群的現代感。徳國羅曼式古堡建筑和現代表現形式相結合,主門頭特別突出“HB”皇冠標志,皇冠上鑲嵌800余顆流水燈。夜晚,所有燈珠同時亮起,動感十足、絢麗耀眼。場內設有15米×12米的T形舞臺,舞臺上方裝有28平方米的巨型LED,其規模為該品牌參節26年來歷史之最。

  在聲光電的立體配合中,慕尼黑皇家啤酒大篷邀請了多位參加過央視和其他衛視選秀節目的演藝歌手,表演形式有雜技、舞蹈、拳擊、模特秀等。另外電影《變形金剛》中的威震天、大黃蜂、擎天柱三位汽車人也齊齊助陣,2.8米高的汽車人每天下午5:30~7:00輪流出現在大篷門口,與游客市民進行拍照、互動。

  慕尼黑大篷的食物可謂中西合璧,大篷引進德式烤全肘、德式烤魚、德式漢堡、日耳曼皇家烤肉等慕尼黑啤酒節經典品種,同時推出深受國內外賓朋喜愛的歐洲拉丁果、哈爾濱烤肚烤腸系列和康大食品的兔肉系列等,品種多達12種。啤酒大篷的負責人王經理表示“我們的菜品和服務是按照星級標準來執行的,篷內還設置一處透明海鮮廚房。我們有20余種小海鮮,均采用青島本地的鮮活海鮮,現場進行加工。一般大篷只有酒品優惠,今年我們還推出100減20的菜金優惠,回饋更多參節游客。”據悉,除菜金優惠券外,還推出禮品裝啤酒買一送一的優惠活動。

   [編輯: 張珍珍]

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