?　　半島網(wǎng)7月19日消息 “啤酒節(jié)作為我市的重大節(jié)慶活動(dòng)，每年都吸引數(shù)百萬(wàn)游客參節(jié)，安全工作作為本屆啤酒節(jié)的重中之重、第一要?jiǎng)?wù)，更是核心任務(wù)。” 第28屆青島國(guó)際啤酒節(jié)指揮部總指揮郭振棟副區(qū)長(zhǎng)在昨天下午的啤酒節(jié)動(dòng)員大會(huì)暨安全工作會(huì)議上提出要求，區(qū)食藥局夏林副局長(zhǎng)作為代表進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言。

　　

啤酒節(jié)動(dòng)員大會(huì)暨安全工作會(huì)議

　　為了進(jìn)一步增強(qiáng)突發(fā)事件應(yīng)急處置能力、各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)能力以及食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，今天上午，嶗山區(qū)食藥局在啤酒城內(nèi)進(jìn)行了第28屆青島國(guó)際啤酒節(jié)食品安全應(yīng)急演練。

　　

第28屆青島國(guó)際啤酒節(jié)食品安全應(yīng)急演練

　　

第28屆青島國(guó)際啤酒節(jié)食品安全應(yīng)急演練

　

　　

第28屆青島國(guó)際啤酒節(jié)食品安全應(yīng)急演練

　　本次應(yīng)急演練采取現(xiàn)場(chǎng)演練與腳本推演的方式，主要模擬在啤酒節(jié)期間，某啤酒大棚多名員工發(fā)生疑似食源性疾病事件，區(qū)食安辦接報(bào)后，按照嶗山區(qū)重大活動(dòng)食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案要求，迅速啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，組織食品安全駐點(diǎn)監(jiān)管人員和疾控部門(mén)及時(shí)開(kāi)展醫(yī)療救治、現(xiàn)場(chǎng)核查、事故調(diào)查等工作，經(jīng)多方調(diào)查和檢驗(yàn)檢測(cè)，最終確定是一起因食物交叉污染所引起的食源性疾病事件，區(qū)食藥局依法對(duì)涉事啤酒大棚進(jìn)行了行政處罰，并加強(qiáng)了對(duì)此類問(wèn)題的監(jiān)管，有效控制了啤酒節(jié)期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)事故的發(fā)生和蔓延。

　　

第28屆青島國(guó)際啤酒節(jié)食品安全應(yīng)急演練

　　整個(gè)演練過(guò)程流暢、有序、環(huán)環(huán)相扣，在區(qū)食安辦的指揮協(xié)調(diào)下，各職能部門(mén)密切配合，應(yīng)急反應(yīng)迅速，事故處置到位，現(xiàn)場(chǎng)感極強(qiáng)。

　　食品安全應(yīng)急演練一直是嶗山區(qū)食藥局重大活動(dòng)保障的重要組成部分，以練促訓(xùn)、以練促管，磨合機(jī)制、鍛煉隊(duì)伍，通過(guò)演練模擬實(shí)戰(zhàn)，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。啤酒配美食，監(jiān)管加應(yīng)急，嶗山食藥局全程保障的第28屆青島國(guó)際啤酒節(jié)等您來(lái)！

　　通訊員 孫莎 記者 游瀟

　　 [編輯: 李敏娜]