?　　半島網(wǎng)7月6日消息 從一個加工香油小作坊做起，發(fā)展成為一家以芝麻、辣椒為主要原料的現(xiàn)代化大型農(nóng)副產(chǎn)品龍頭企業(yè)，青島柏蘭集團已經(jīng)走過40年的風(fēng)雨路程。隨著山東不斷推進新舊動能轉(zhuǎn)換，青島市的不少民營企業(yè)也在進行著轉(zhuǎn)型升級，近日，記者跟隨青島市民營經(jīng)濟發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、青島市工商局、膠州市市場監(jiān)管局，走進柏蘭集團，深入了解該企業(yè)在新舊動能轉(zhuǎn)換中的經(jīng)驗做法。

　　經(jīng)營也要像辣椒一樣紅火

　　40年前，青島柏蘭集團有限公司董事長郭培正剛剛在老家膠北前柏蘭村承包香油坊，傳承郭氏祖?zhèn)飨阌凸に嚒榱速忂M設(shè)備，他讓老婆把家里僅有豬、羊和部分口糧都賣了，還借了一部分錢，湊了不到2000元，到章丘買回來了大石磨，改成電動推磨、電動烘烤芝麻和電動加工香油流程，從此生產(chǎn)的香油不僅出油率高而且味道更香了，因此加工香油進入了快車道。

　　在他的帶領(lǐng)下，村民們一起來搞香油加工，冬閑變冬忙，人人齊動手，前柏蘭村迅速成了致富先進村。為了給韓國供兩個集裝箱的芝麻粉，郭培正帶領(lǐng)5個技術(shù)人員6天6夜用了很多設(shè)備終于研究出了加工芝麻粉設(shè)備，全國第一臺，并且申請了專利。

　　雖然從1981年到1985年企業(yè)收入達到了10萬元，但站在持續(xù)發(fā)展的角度，郭培正始終認(rèn)為單一產(chǎn)品很難將企業(yè)做大做強。

　　因此，從簡單的代收到研究辣椒種植，從本地收購到發(fā)展吉林、甘肅、遼寧、新疆、內(nèi)蒙古、山東西部、和黑龍江等多個基地，一路走來積累了不少種植和經(jīng)營經(jīng)驗。小作坊成了青島柏蘭香油加工廠，后來又更名為青島柏蘭食品有限公司。柏蘭由原來單一的加工香油發(fā)展到以加工生產(chǎn)辣椒粉、辣椒碎、辣椒醬、辣椒油為主，實現(xiàn)了多種經(jīng)營，企業(yè)走上了做大做強之路。

　　為企業(yè)持續(xù)發(fā)展注入動力

　　公司從成立之初，就把加強“產(chǎn)學(xué)研”合作、構(gòu)建企業(yè)核心競爭力作為重要發(fā)展戰(zhàn)略，不斷借力推進企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新。2014年公司技術(shù)中心被認(rèn)定為省級技術(shù)中心，2015年公司被認(rèn)定為高新技術(shù)企業(yè)。公司技術(shù)中心與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校及科研院所保持長期合作關(guān)系，開展了一系列的研究工作，推進了公司產(chǎn)品、技術(shù)的研發(fā)工作，豐富了產(chǎn)品品種，在提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時，實現(xiàn)了節(jié)能減排，增強了企業(yè)綜合競爭能力。

　　公司近幾年不斷地加強技術(shù)創(chuàng)新資金投入，每年技術(shù)創(chuàng)新資金投入占銷售收入的4%以上，已研發(fā)辣椒發(fā)酵醬制品、辣椒調(diào)味料制品等新產(chǎn)品30多種，進行技術(shù)改造20多項。企業(yè)榮獲國家授權(quán)發(fā)明專利3項，國家實用新型專利7項，2018年至今企業(yè)授權(quán)受理中的專利共計24項。

　　開展辣椒產(chǎn)業(yè)特色扶貧

　　辣椒作為我市特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，在推動?xùn)|西互動、促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等方面起著積極的帶動作用，隨著我市“一帶一路”雙向開放橋頭堡戰(zhàn)略地位的日益凸顯，辣椒產(chǎn)業(yè)也將迎來更為廣闊的春天與發(fā)展空間。

　　新疆地處古絲綢之路的核心地帶，而青島則定位于新亞歐大陸橋經(jīng)濟走廊主要節(jié)點和海上合作戰(zhàn)略支點城市，在“一帶一路”大框架下，兩地有著天然的合作基礎(chǔ)。2017年公司響應(yīng)政府號召，在東西融合、援疆扶貧方面做出了一定的貢獻，公司與策勒縣全國人大代表買買提明結(jié)對子，為他們免費提供新的種植技術(shù)和優(yōu)質(zhì)種子，將“輸血式幫扶”與“造血式幫扶”相結(jié)合，展開大范圍的指導(dǎo)工作，安排辣椒專業(yè)技術(shù)總工程師，一年2-3次到現(xiàn)場對當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶進行蟲害防治，育苗、晾曬等方面的技術(shù)指導(dǎo)，從而提高農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量，形成了辣椒種植、收購、加工、出口一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，促進了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入，為維漢民族情、魯疆一家親做出了貢獻，得到了習(xí)主席的肯定和點贊。

　　通訊員 黃秋梅 周紹華 記者 游瀟 實習(xí)生 張雪辰

　　 [編輯: 張珍珍]