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蛋雞住在9層“高樓”里,大大節省養殖空間。

　　文/圖　半島全媒體記者　婁花

　　從上料、飲水、集蛋、消毒到清糞,整個飼養過程全部自動化；養殖8萬只雞,只需要1人管理,大大降低了養殖的空間、人工和成本；利用先進生物技術將雞糞加工成有機肥……6月20日,半島記者來到位于即墨金口鎮青島田瑞生態養殖基地,基地目前有60萬只蛋雞、一年產蛋9000噸。金口鎮副鎮長袁海亮說:“在一枚枚雞蛋的帶動下,這里正沿著一二三產融合發展的軌跡,走出了一個獨特的鄉村振興發展模式。”

　　飼養過程全部自動化

　　8萬只雞只需1人管理

　　半島記者20日來到青島田瑞生態養殖基地,400多畝的花園式養殖場,完全沒有想象中的異味。據了解,這里作為青島最大的蛋雞養殖基地,目前養殖有60萬只蛋雞。和傳統養殖模式相比,這里的蛋雞全部住在9層的“高樓”里,讓原來只能存欄3萬只蛋雞的空間,增加到8萬多只。

　　雖然養殖密度增加,但是雞舍里幾乎沒有異味,“這主要得益于雞舍的信息化控制系統。”青島田瑞生態養殖基地養殖人員李紹山說,養殖溫度、濕度、空氣流量等環境指標全部由電腦自動控制、精準調節,確保雞舍全程處于密閉、舒適、無菌狀態。據了解,這套先進的養殖設備由田瑞自主研發,每只雞都享有符合歐盟標準的生活空間,在同行業率先實現人性化飼養。此外,對于蛋雞的進食、檢疫、健康和雞蛋的生產日期、來源信息等情況進行實時監控、精準跟蹤,讓每一只蛋雞都擁有“身份證”、每一枚雞蛋都有信息卡,實現養殖透明、雞蛋可追溯。

　　在電腦控制室內,技術工人輕輕一點按鈕,雞舍內自動化設備立即啟動,通過傳輸裝置不停循環,一個個雞蛋便從雞舍自己“走”了出來,隨后自動化喂食裝置啟動,調制好的飼料便被自動“送”進食槽里。青島田瑞牧業負責人曲田桂介紹,24小時循環通風飼料塔由電腦控制自動配比、自動攪拌、24小時循環通風,既避免了飼料積壓、霉化,又保證了蛋雞飲食新鮮健康、營養充足。

　　記者看到,從上料、飲水、集蛋、噴霧消毒到清糞,整個飼養過程全部自動化。“飼養密度提高5倍以上,養殖8萬只雞只需要1人飼養,大大降低了養殖的空間、人工和成本。”曲田桂說。

　　播放柔美舒緩音樂

　　讓蛋雞“開心”產蛋

　　不僅僅要住得好,飼養員李紹山時刻關注著蛋雞的“精神生活”,適時播放柔美舒緩的歌曲,讓蛋雞住得舒適、吃得健康,真正做到了“讓開心的雞產健康的蛋”。

　　相對于傳統養殖,該基地率先在行業內提出了“福利養殖”,通俗地講就是讓雞吃得好、喝得好、住得好、心情好。而蛋雞水源全部是150米地下水,并凈化達到人可以直飲的標準。從育雛開始雞就全部采用啄食水源,避免用同一水槽飲水疾病交叉感染。此外,還采用國際最先進的全自動化清洗、分選、裂紋監測、紫外線滅菌設備,消滅蛋殼表面的沙門氏菌、大腸桿菌等有害細菌,確保每一枚雞蛋安全。

　　田瑞作為畜牧行業的龍頭企業,當天還發起“無抗養殖”的倡議,并與中國畜牧協會簽訂“無抗養殖承諾書”。據了解,所謂“無抗養殖”就是使用不添加任何抗生素、激素、防腐劑等藥物的飼料。

　　雞糞由“廢”變“肥”

　　帶動周邊十幾個村發展

　　隨著蛋雞養殖規模的不斷擴大,畜禽糞便處理問題成了“燙手的山芋”。青島田瑞牧業工作人員蓋曉琴說,基地立足農業內部各產業關聯性,成功打造出一條“飼料－雞糞－有機肥－農作物－飼料”的閉合生態鏈,實現了農業內部各產業要素的有機循環。2008年,建成年產3萬噸的生物有機肥加工廠,定期收購周邊養雞場的雞糞和農戶秸稈、花生殼等廢棄物,利用先進技術進行降解除臭、混合發酵,加工成有機肥,直接用于苗木種植和農田施肥。如此一來,畜禽糞污搖身一變,由“廢”變“肥”。

　　此外,2016年,田瑞斥巨資建設了“青島田瑞蛋文化旅游項目”,打造集文化旅游、科普教育、農事體驗、畜牧展示于一體的科普教育和旅游觀光基地。從供不應求的新鮮無公害雞蛋,到一套套綠色畜牧設備研發、生產,再到農業觀光園,該基地沿著一二三產融合發展的軌跡,不斷催生發展動力。

　　對于田瑞生態養殖基地對于周邊農村的拉動,金口鎮副鎮長袁海亮頗有感觸:“該基地向周邊十幾個村每年收購大量玉米作為飼料,收購價格都高于市場價格,至少高出一成,促進了農民的增收。”袁海亮估算,很多貧困戶來此就業,工資能達到兩三千元。

　　在田瑞生態養殖基地的帶動下,周邊大大小小的幾十家養殖戶積極轉型,也提高了養殖的標準、規范生產,雞蛋的價格有了提升。“原來的農業是一產行業,比較單一。田瑞集團在蛋雞規范養殖、養雞設備加工、文化展覽旅游方面做產業統一結合,樹立了三產融合發展的標桿。”袁海亮說。

　　 [編輯: 張珍珍]