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2018年05月02日,山東省青島市。黃鈺鑫今年18歲,是山東青島旅游學校高三的學生,三年前的中考,小姑娘以高出普高線20分的成績放棄了普高選擇了職校,學習旅游服務與管理專業。就是這么一個在許多人眼里“服務員”一般的專業,卻讓這個青島姑娘得到了澳大利亞格里菲斯大學旅游管理專業拋來的橄欖枝,一個職校生未來將在這所酒店管理專業世界排名前十的大學完成深造。
圖為黃鈺鑫參加技能大賽國賽。(該圖由采訪對象請提供)“理論知識方面,跟文化課差不多,都是服務類相關的知識點,像遇到客人投訴怎么辦,接待禮儀的細節有哪些,真正難的是現場技能測試。”黃鈺鑫在國賽中的比賽項目是中餐宴會擺臺以及中式鋪床。
2018年05月02日,山東省青島市?!拔也挥X得在職校三年的學習有什么難以啟齒的,相反我很珍惜這三年的學習?!迸c剛入學相比,黃鈺鑫對自己的專業有了更深的認識,擺臺、鋪床雖然在很多人看來是件小事,但要想在一個行業里有所作為,不懂基礎是不行的,而技能學習再加上后續大學的管理學課程,相信自己畢業后很快就能在旅游這個行業里有所作為。
2018年05月02日,山東省青島市?!熬频攴找恢笔俏覀儗W校的強項,為了備戰國賽,學生要經歷好幾輪的選拔。”作為黃鈺鑫的專業老師,旅游學校周偉東老師說,想要參加國賽,必須要經過選拔賽,市賽,PK賽三輪的選拔,作為學校的優勢學科,旅游學校基本上包攬了青島地區這幾年該項目的參賽資格。
2018年05月02日,山東省青島市。普高生的戰場是夏季高考,而對于職校生來說,全國職業院校技能大賽就是他們的“高考”,全國統考、現場比拼技能,其難度不亞于考上“清華北大”,而黃鈺鑫就是這場比賽的金牌選手。
2018年05月02日,山東省青島市?!拔椰F在已經考下了4個證了?!笨Х葞熥C、計算機證、普通話證、導游證,還有全國公共英語的等級證,黃鈺鑫說,這些證書就是她職校三年最好的注腳,與原本憧憬過的普高生活相比,職校三年讓她覺得無比充實。
轉自:大眾網
[編輯: 劉曉明]