? 新春伊始,山東省委、省政府召開山東省全面展開新舊動能轉換重大工程動員大會,山東將集中培育包括現代高效農業在內的“十強產業”,到2022年,十強產業增加值占比力爭達到60%。《山東省新舊動能轉換重大工程實施規劃》中明確指出:山東實施新舊動能轉換以供給側結構性改革為主線,以新技術、新產業、新業態、新模式為核心,以知識、技術、信息、數據等新生產要素為支撐,促進產業智慧化、智慧產業化、跨界融合化、品牌高端化。
乘著新舊動能轉換的東風,在濰坊北海之濱的廣袤鹽堿地上,一個以高端鹽堿地肉牛深加工為主導產業,以“四新”促“四化”為典型特征的濰坊濱海國際畜牧產業園項目正在逐步落地,成為新舊動能轉換的樣板。
勝偉集團作為濰坊濱海國際畜牧產業園項目的投資商、鹽堿地產業產業生態運營商,深耕鹽堿地生態治理15年,擁有2600余項鹽堿地治理的技術專利,已是國內鹽堿地行業的領軍企業。但如何抓住新舊動能轉換的歷史機遇,將手里掌握的鹽堿地核心技術和資源優勢轉化為生產力優勢,創造更大的經濟、社會和生態效益成為勝偉人近年來重點思考的問題。
勝偉人經過3年多的探索和反復論證,終于實現了將自身掌握的鹽堿地相關知識、技術、創意向實際生產力的轉化。形成了一個“鹽堿地+肉牛”的新產業、新業態,圍繞這一新型產業、業態,在濰坊北海之濱的鹽堿地上著手打造一個以高端牛肉深加工為主業,周邊產業為協同,一二三產高度融合的智慧化園區,實現產業鏈相加、價值鏈相乘、供應鏈相通的“三鏈重構”,以“互聯網+鹽堿地”新技術、“鹽堿地+肉牛”新產業、“三產融合”新業態、“買賣全球”新模式為代表的“四新”,共同促進濰坊濱海國際畜牧產業園實現智慧產業化、產業智慧化、跨界融合化和品牌高端化的“四化”發展,最終將濰坊濱海國際畜牧產業園打造成為新舊動能轉換的示范區和樣板。
鹽堿地的復育和保護性開發是濰坊濱海國際畜牧產業園內產業落地的起點,勝偉集團通過自身的技術優勢,利用現代化科技手段將千百年來都無法有效利用的鹽堿荒地轉化為可利用的潔凈土地,實現了科技和智慧向現實生產力的轉化,也奠定了產業園區發展的基礎。基于現代農業“新六產”發展的要求,勝偉集團對園區實現了合理布局分區,分為活畜隔離區、食品深加工區、配套加工區、倉儲物流區、休閑觀光區、廢棄物加工利用區、管理服務區等7個功能區。
“鹽堿地+肉牛”新產業是產業園區“智慧產業化”落地的核心。勝偉集團在探索實踐中發現,隨著國內經濟發展水平的持續提高,消費需求升級趨勢明顯,高端牛肉產品市場需求量巨大,這與國內落后的肉牛生產力發展水平之間形成了尖銳矛盾,而“缺牛少草”則是矛盾的關鍵點。勝偉人充分發揮公司濱臨濰坊港口的天然優勢,積極走出去,整合國外優質資源,成功打通了從國外引進高端肉牛的通路。同時充分發揮自身技術優勢,創造性地在鹽堿地上實現了優質牧草的種植(未來可充分發揮成本比較優勢,在國內中西部地區鹽堿地上種植牧草)。通過在閑置鹽堿地上“無中生有”,以天才般的創意有效解決了制約國內肉牛產業發展的兩大瓶頸。
“跨界融合化” 和“產業智慧化”則是國際畜牧產業園區內產業導入和高效運營管理的關鍵。勝偉集團參照歐洲標準,在園區內投資建成了智慧化肉聯廠、標準化隔離場、冷鏈倉儲物流,后端同步搭建起了勝品電商平臺,形成了肉牛進口、隔離、屠宰加工、冷鏈物流、營銷一體化的完整肉牛產業鏈。在完成自身核心肉牛產業鏈條打造的同時,針對肉牛關聯產業和鹽堿地附屬產業,勝偉集團將攜手濱海政府廣泛招商,引入諸如牛肉深加工、生物醫藥、有機肥生產、飼料加工、鹽堿地農產品深加工、鹽堿地有機食品加工、動物保健品、農牧機械制造等企業。同時勝偉集團將在集團總部建立世界鹽堿地中心、金融谷、科技谷、信息谷、鹽堿地畜牧技術研究院、鹽堿地食品加工及生物技術研究院以及勝偉學院等機構,全面為產業園孵化培育畜牧業和食品加工等行業的專業人才,并提供技術、資金、信息等全方位支持,加深鹽堿地肉牛產業鏈的深度。將濰坊濱海國際畜牧產業園打造成為鹽堿地新興產業發展的策源地、集聚區和特色產業集群,通過“筑巢引新鳳”實現鹽堿地新興產業的良性規模化發展。
園區建設和管理運營將充分融入互聯網思維,實現 “產業智慧化”。通過導入區塊鏈、物聯網、大數據、人工智能等新技術,園區內將實現萬物互聯,通過自動化技術的應用,所有生產、管理環節均實現無人化或少人化管理。園區內部不同功能區域的不同企業和生產單元之間也可以實現數據和信息的互聯互通和實時共享,整個園區將形成一個龐大的智能化數據平臺。例如進口到港肉牛進入隔離場后可以通過芯片感應器等數字化設備實時監測每頭牛的個體特征、生命體征和健康狀況,實現對于水料需求、隔離場環境等信息的實時掌控和自動化飼喂管理。精品飼料加工企業則可以根據每頭牛的實際飼料需求數據的采集和分析,精準制定自己的生產計劃。相應園區內的有機肥加工廠也可以根據實時掌握的大數據來判斷肉牛隔離飼喂及屠宰加工環節產生的糞便、廢水、廢料的產量來智能化合理配置自己的產能。對外,通過區塊鏈技術則可實現肉牛從進口、隔離、屠宰、加工以及牛肉產品通過冷鏈物流到達消費者的全程可追溯。而借助無人電商新零售平臺,還可以有效采集市場端和消費者的大數據信息,通過大數據分析最終實現以銷定產和C2M個性化產品定制。智能化新技術的充分運用,將最終實現濰坊濱海國際畜牧產業園區“產業智慧化”發展。
而依托濰坊港口資源優勢,開展“買全球賣全球”的商業模式,則是勝偉集團實現品牌高端化發展的重要支撐。針對當前牛肉產品市場供給多為冷凍肉,且假冒偽劣牛肉產品泛濫的實際情況,勝偉集團明確提出了“品牌高端化”的目標,致力于打造“中國脫酸冷卻鮮牛肉第一品牌”,本著“好牛產好肉”的樸素理念,選擇國際上最優秀的安格斯肉牛品種,產地鎖定澳洲、烏拉圭、巴西、智利等生態環境優良的區域,通過“走出去引進來”的發展模式,保證了牛源的高品質,也為打造高端牛肉品牌,實現“品牌高端化”發展奠定了最為堅實的基礎。
濰坊濱海國際畜牧產業園核心定位為智慧型肉牛及鹽堿地農副產品深加工區。內部產業之間可以形成生態循環,同時產業園也是一個開放的系統,以該園區為基地和大后方,還可以實現走出去,整合中西部地區鹽堿地資源,充分發揮勝偉集團鹽堿地改良技術優勢和國外肉牛種畜資源優勢實現在中西部地區鹽堿地上的牧草種植與肉牛養殖,利用國際畜牧產業園周邊極為便利的陸海空交通,搭建濰坊濱海國際畜牧產業園與中西部地區的物流通道,將中西部地區鹽堿地上產出的成品肉牛、牧草、堿地農產品等初級產品回流到濰坊濱海國際畜牧產業園,在園區內完成由初級產品向高附加值品牌化農副產品的轉化,創造更大經濟和社會效益,此舉還可以有效幫助中西部地區鹽堿地上貧困人口實現脫貧致富。此模式發展到一定階段后還可以沿著國家“一帶一路”戰略路線向國外拓展,實現對“一帶一路”沿線國家鹽堿地資源的整合利用(據統計,“一帶一路”沿線鹽堿地存量不低于950萬平方公里),最終構建起世界范圍的堿地肉牛產業生態圈。
濰坊濱海國際畜牧產業園項目全面落成后,占地面積將達到24平方公里,可實現年進口優質肉牛70萬頭、種牛4萬頭,食品加工涵蓋冷鮮類、冷切類、醬鹵類、調理類、腸類、休閑類、速凍類等七大類的系列產品,物流交易150萬噸牛肉及相關產品,利用廢棄物可年產30萬噸有機肥和萬噸生物天然氣,年產優質鹽堿地牧草種子10萬公斤,肉牛產業園觀光體驗和肉牛文化主題公園年客流量將超過50萬人次。據測算,濰坊濱海國際畜牧產業園全面達產后年產值可達1000億元,實現利稅100億元,直接間接帶動就業人數2萬人。屆時園區將成為中國乃至亞洲最大的牛肉產品集散地,借助中國食品谷、東亞畜牧產品交易所等周邊平臺資源,可以輻射全國,成為全國首屈一指的“肉案子”,依托濰坊港口,還可以輻射全球市場,成為“好品山東”和“食安山東”建設的重要成果。
勝偉集團立足濰坊濱海,扎實推進濰坊濱海國際畜牧產業園項目建設,不僅可以有效推動濰坊中國食品谷、濰坊國家農業開放發展綜合試驗區的快速發展,而且可以有效引領全國鹽堿地改良和肉牛產業發展,還會對濰坊當地經濟發展、全國扶貧攻堅事業做出巨大貢獻,也必將成為濰坊市乃至山東省新舊動能轉換的典型示范項目。
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