?　　晚報訊 隨著春節臨近，年夜飯預訂和年貨購買正火熱進行。市北區轄內多個街道開展“守護年夜飯”食品安全系列專項檢查行動，確保轄區居民“年夜飯”吃得安全，過一個喜慶祥和的新年。在市北區四方街道，專門針對轄區內的各大餐飲和食品經營單位，重點針對“年夜飯”承辦單位、春節期間正常營業的以及人流密集的餐飲商戶，開展食品經營許可情況、年夜飯備案情況、食品原料及食品添加劑的采購、貯存、加工和使用情況、餐飲具清洗消毒情況、食品留樣情況、從業人員的健康管理和培訓情況、應急能力建設情況等進行檢查。 （記者 于波）

　　 [編輯: 劉曉明]