?　　半島全媒體記者 婁花

　　1月24日是中國傳統的臘八節。當天中午，在西海岸新區五龍河路上的“張小生包子鋪”內，50多位環衛工人圍坐在一起喝上了熱乎乎的臘八粥、吃上了免費的肉包子。環衛工人張女士高興地說：“這是這個冬天吃得最熱乎的一頓午飯。”

　　

　　包子鋪的負責人徐曉飛是一名90后的大學生創業者，他告訴記者，生意越做越好的同時不能忘了感恩回饋社會，“這個季節最辛苦的就是咱們的環衛工人，恰逢臘八節，所以就想到了在這個最冷的節氣里，邀請環衛工人來店里免費吃包子、喝粥。”徐曉飛和員工們兩天前就開始準備用料，當天早上5點就開始為愛心午餐忙活。中午11點50左右，環衛工人就陸陸續續來店里了。“這幾天青島室外很冷，零下十幾度的天氣，可以在有空調的屋子里吃上剛出鍋的包子，喝上一碗熱騰騰的臘八粥，真的是一件很幸福的事。”環衛工人王女士笑得合不攏嘴。

　　張小生包子鋪發源于河北邯鄲，由大學生張亞普獨自創業成立的品牌，目前在全國已經有280家分店。同樣作為90后的徐曉飛，之前有過兩次創業經歷，一次偶然的機會，他接觸了張小生包子鋪，十分欣賞他的經營模式和理念，就在青島開了第一家張小生包子鋪。 “拒絕劣質油，劣質肉，拒絕肉香精，良心用好油，還原好味道。肉我們統一由雙匯冷鮮肉配送，蔬菜選擇菜籃子工程的蔬菜。每一位來店里的顧客，都可以參觀我們的全透明，開放式廚房！”徐曉飛的心愿就是更多人吃到放心又好吃的包子，他打算明年上半年在青島開10家店。

　　 [編輯: 焦琳]