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半島全媒體記者 高曉飛
即墨地瓜種植歷史悠久,因其營養(yǎng)豐富、口感香軟黏滑,并具有抗癌、保護心臟等功效,久負盛名,深受市民歡迎。近日,“即墨地瓜”成功通過農業(yè)部農產品地理標志登記專家評審,在打造“地理標志名片”上邁出關鍵一步。其中位于田橫鎮(zhèn)河東村的青島市薯之戀甘薯種植專業(yè)合作社,與青島農業(yè)大學合作開發(fā)的脫毒地瓜成為搶手貨,并賣出令人稱奇的“豬肉價”。
田地休養(yǎng)3年補充有機質 青島市薯之戀甘薯種植專業(yè)合作社種植基地位于田橫鎮(zhèn)玉皇山,這里是嶗山山脈與黃海海灣交融的稀有三面沿海山丘,周圍百里沒有工業(yè)污染,光照充足。正是看中了環(huán)境的干凈,劉君華三姐妹決定將紅薯種植基地選在此處。
想要種出好地瓜,首先土質得好。為此,劉君華三姐妹決定先養(yǎng)土再種薯。合作社自2012年成立以來,先用3年時間為土壤做深度保養(yǎng),用特制的、由20多種原料制作的有機肥、生物殺菌肥補充有機質、清潔活化土壤,其中生物殺菌肥已申請國家專利。同時,在種植過程中,三姐妹堅持輪休養(yǎng)地保存土壤肥力,遵循24節(jié)氣古法種植的同時,堅持有機種植。“我們與日本東京大學、青島農業(yè)大學是戰(zhàn)略合作伙伴,每年都到各地的科研所學習有機肥的調配和使用,堅持有機耕種、人工除草、物理除蟲,真正做到零農藥、零化肥。”劉君華對記者說。
地瓜脫毒改良口感更佳 目前薯之戀合作社有兩個地瓜品種。“我們主打的產品思維特,是從日本引進的品種,它的特點是甜糯香。”劉君華自豪地表示,思維特品種的糖度在各種薯類檢測中含量最高,烤食或蒸煮都適合;另一種是田橫蜜薯,是專門用來做烤食的。
說話間,劉君華將剛烤熟的田橫蜜薯端了過來,房間里頓時彌漫著馥郁的地瓜香味。只見地瓜外表紅潤,還有被烤出來的糖汁流了出來,掰開后瓜瓤色澤金黃鮮亮,十分誘人,咬一口直甜到了心里。
據三姐妹中的老三劉清介紹,田橫蜜薯是合作社與青島農大合作,將國內地瓜品種進行脫毒改良之后的品種,“脫毒后的品種不僅口感加倍,產量也翻番,有的能增加三倍之多,畝產達6000到8000斤。”
帶動10余村300多戶農民 目前,薯之戀合作社種植基地有300畝田地,還與周邊10多個村落的300多戶農民簽署了2000多畝田地的種植收購合同。所產地瓜全部空運賣往北京、上海、廣州等大城市,終端價可達每斤12元到15元。
在三姐妹眼里,如今的脫毒苗還不夠,便在今年成立了地瓜脫毒工作室。“思維特品種從2015年就開始做脫毒實驗了,預計明年就能用脫毒苗進行種植,明年我們會繼續(xù)擴大培育。”劉君華說。
通過國家綠色食品認證、亞洲媒體峰會合作伙伴、獲第十二屆全國農交會暨第三節(jié)山東農交會展覽中暢銷產品獎并被《新聞聯(lián)播》報道、全國基層農技推廣農業(yè)科技試驗示范基地……劉君華自信地說,“未來我們一定會將‘即墨地瓜’推向全國,走向國際。”
[編輯: 劉曉明]