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半島網10月27日消息 為嚴格落實超市食品安全主體責任,強化超市“第一責任人”意識,加強肉菜等食用農產品質量安全管理,市南區食藥監局根據上級部署,結合市南區轄區實際,嚴格落實源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、監督抽檢、社會監督等措施,整體掌握、推進“放心肉菜”商超創建工作,積極開展公開評價工作,并取得了一定成效,收到了良好的口碑和效果。
工作人員走進佳世客進行實地公開測評
10月27日,市南區食藥監局對佳世客東部超市進行了實地公開測評,邀請部分區人大代表、政協委員、社區食品安全監督員參與評價并進行全程監督。
評價現場,檢查人員對照公開評價評分表,分別對商場的經營條件、食品質量安全水平、經營過程控制情況、食品貯存、人員管理、誠信經營、工作管理創新等方面進行測評打分,對部分食品進行抽樣檢測并現場組織食品安全管理人員對相關法律法規進行考試,考試成績現場公布。
下一步,區食藥監局將根據現場評價結果,結合監管要求,繼續深入推進“大中型放心肉菜”商超公開評價,推廣公開評價中的優秀經驗、好做法,鼓勵獲得稱號的商場要多種渠道進行宣傳,積極引導消費群眾選擇“放心”場所消費。
通訊員 郭道果 記者 孫貼靜
[編輯: 王維峰]