? 受學生開學以及中秋節月餅制作等因素的影響,近期泰安雞蛋價格上漲明顯。24日,雞蛋農貿市場平均價格為每斤5.5元,在有小區超市雞蛋零售價格每斤5.9元,直逼6元大關。
“最近這雞蛋價格長得飛快,上月初還是4元一斤,今天就漲到5.5元了。 ”24日上午,在科山路一家便民農貿市場,市民徐女士說。
監測信息顯示,8月中旬以來,雞蛋價格持續上漲:雞蛋價格從一周錢的4.7元/斤一路漲至24日5.5元/斤,累計漲幅17%,
據了解,近期雞蛋連續上漲的主要原因有:一是前期雞蛋價格一路下滑,屢創新低,現處于恢復性上漲階段;二是中秋在即,部分食品加工企業、飯店以及市民開始備貨,尤其是以月餅制作為主的糕點商囤貨明顯,雞蛋進入大規模采購期,消費激增抬高價格;三是部分中、高校陸續開學,雞蛋需求較為緊張,引發價格出現上漲。
接下來,中秋、國慶等消費節點即將到來,雞蛋市場將迎來消費高峰,屆時供不應求的局面仍將持續。預計雞蛋價格難以在中秋節后出現較大回落,未來一段時間內蛋價仍將高位運行。
(齊魯晚報·齊魯壹點記者 侯海燕)
[編輯: 張珍珍]
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