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養(yǎng)殖工人在海洋牧場(chǎng)里播撒飼料。
文/圖 半島全媒體記者 付曉曉實(shí)習(xí)生 唐儀
碧藍(lán)海水卷著浪花拍打著岸邊,白色垂釣船隨著海浪起伏,養(yǎng)殖網(wǎng)箱和游釣平臺(tái)漂浮在遠(yuǎn)處的海面上……在位于黃島區(qū)石雀灣海域的青島魯海豐海洋牧場(chǎng),除了遼闊海景和海釣釣場(chǎng),監(jiān)控視頻顯示的水下世界里,浮游生物搖曳生姿,魚類恣意游動(dòng),一派生機(jī)勃勃的景象。在海洋資源日益衰竭的殘酷現(xiàn)實(shí)下,向海而生的青島早已吹響漁業(yè)轉(zhuǎn)型的號(hào)角,以魯海豐為代表的海洋牧場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生,四處開花。
海底布礁,由捕撈變放牧 近年來,北歐、日本等國家的先進(jìn)海洋牧場(chǎng)技術(shù)在山東東南沿海開始了試驗(yàn),青島的海洋牧場(chǎng)項(xiàng)目應(yīng)運(yùn)而生。
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員柳學(xué)周表示,以投放人工魚礁為主的海洋牧場(chǎng)建設(shè),是一條養(yǎng)護(hù)海洋資源的生態(tài)道路。人工魚礁能為藻類、貝類生物提供附著基,吸引魚、蝦、蟹等在附近游動(dòng)、聚集。除了創(chuàng)造環(huán)境使魚類自然聚集,牧場(chǎng)還通過增殖放流的方式向海洋補(bǔ)充資源,最終起到修復(fù)海洋生態(tài)和恢復(fù)海洋的目的。
“我們的海洋牧場(chǎng)是2007年開始建的,面積有5萬畝,在此之前,由于過度捕撈,這片海域荒漠化非常嚴(yán)重,海里幾乎什么都沒有了。”據(jù)青島魯海豐食品集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理汪顯剛介紹,為了讓海里有魚,魯海豐海洋牧場(chǎng)已經(jīng)先后投資2.8億元建設(shè)人工魚礁區(qū)3000畝,投放大石塊、混凝土構(gòu)筑件30萬空方,各類廢舊船只100多艘,同時(shí)放流魚苗430萬尾、投放鮑魚苗1368萬頭、海參苗680萬頭。
由捕撈變成放牧,意味著對(duì)海洋由索取變成回饋。汪顯剛說,“通過人工魚礁建設(shè),牧場(chǎng)所在海域的荒漠化已經(jīng)有了明顯改善,目前有浮游生物57種,魚類40多種。通過海洋資源的流動(dòng),對(duì)改善牧場(chǎng)周邊海域生態(tài)也有一定的作用?！?br>
立體養(yǎng)殖,養(yǎng)出海上糧倉 海洋生物資源的聚集不是一蹴而就的,海洋牧場(chǎng)的養(yǎng)護(hù)是一個(gè)漫長的過程。柳學(xué)周說,“布設(shè)人工魚礁后,海洋生物的食物鏈?zhǔn)且粚訉拥亟⑵饋淼?從浮游植物到浮游動(dòng)物,再到小蝦、小魚、大魚,一般來講至少需要三年時(shí)間?！?br>
在等待海洋生物資源聚集、生長的過程中,災(zāi)害和病害是頭號(hào)敵人,一旦發(fā)生會(huì)對(duì)海洋牧場(chǎng)造成巨大打擊。魯海豐海洋牧場(chǎng)的水下監(jiān)控系統(tǒng)24小時(shí)全程監(jiān)測(cè)著海水深度、水溫、鹽度、葉綠素、溶解氧等指數(shù)的變化,以便能夠及時(shí)應(yīng)對(duì)海水可能出現(xiàn)的不良變化。
這套監(jiān)控系統(tǒng)也用于監(jiān)控牧場(chǎng)里的海水養(yǎng)殖,大大提高了養(yǎng)殖效率。除了能做到可視、可測(cè)、可控,與傳統(tǒng)海水養(yǎng)殖相比,海洋牧場(chǎng)的養(yǎng)殖在設(shè)備上也有明顯優(yōu)勢(shì)。魯海豐海洋牧場(chǎng)的工作人員孫洪升告訴記者,“我們有180個(gè)深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱,每箱可以容納近2萬條魚,而且體積大也有利于水體交換,魚不容易生病。”
上有養(yǎng)殖網(wǎng)箱、下有人工魚礁,海洋牧場(chǎng)采用的是一種立體養(yǎng)殖的方式。孫洪升說,“網(wǎng)箱里魚的糞便和消化不了的配合飼料排入海里,可以被海里的魚消耗,部分魚苗培育到一定程度會(huì)放流到海里。建設(shè)人工魚礁吸引海洋生物聚集,帶來海水水質(zhì)的改善,也對(duì)養(yǎng)殖有利,整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)從上到下循環(huán)起來了?！?br>
昔日資源瀕臨枯竭的海域,如今已成為海上糧倉。海水養(yǎng)殖更是回報(bào)豐厚,目前已為魯海豐海洋牧場(chǎng)帶來2.8億元的收入,是支撐牧場(chǎng)運(yùn)營的重要經(jīng)濟(jì)來源。
發(fā)展海釣,從一產(chǎn)轉(zhuǎn)三產(chǎn) 建設(shè)海洋牧場(chǎng)是養(yǎng)護(hù)海洋資源的生態(tài)道路,也是漁業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)的一種出路。為延伸漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是海洋牧場(chǎng)建設(shè)的主攻方向,發(fā)展海釣是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合的一個(gè)突破口。而發(fā)展“游釣型海洋牧場(chǎng)”,正是魯海豐海洋牧場(chǎng)的規(guī)劃目標(biāo)。
記者在魯海豐海洋牧場(chǎng)看到,一條長長的碼頭向著海心延伸,白色垂釣船忙著從碼頭駛出、駛進(jìn)。據(jù)孫洪升介紹,這個(gè)游釣碼頭占地8300平米,停船岸線1500米,可停泊休閑垂釣船只近百艘。此外,這里還建設(shè)了垂釣網(wǎng)箱平臺(tái)10個(gè)、垂釣池一處。同時(shí),這里還投資建設(shè)了酒店、停車場(chǎng)、海草房群,形成了富有膠東特色的海釣休閑旅游度假基地。
“從第一產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向第三產(chǎn)業(yè)是藍(lán)色海洋經(jīng)濟(jì)的大趨勢(shì)?！蓖麸@剛說,魯海豐海洋牧場(chǎng)不是一個(gè)單純的養(yǎng)殖基地,集養(yǎng)殖、觀光休閑、垂釣、旅游度假等于一體的產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)初步形成。
漁業(yè)轉(zhuǎn)型,帶動(dòng)漁民增收 海洋牧場(chǎng)不是來錢快、收益高的項(xiàng)目,青島魯海豐食品集團(tuán)有限公司為建海洋牧場(chǎng)已先后投入了10.7億元。
據(jù)悉,建設(shè)海洋牧場(chǎng)是漁業(yè)資源萎縮背景下、政府和企業(yè)打造漁業(yè)新業(yè)態(tài)的主動(dòng)作為。作為漁業(yè)轉(zhuǎn)型的一種方向,海洋牧場(chǎng)是青島市加快建設(shè)藍(lán)色糧倉的重要舉措。據(jù)了解,目前青島已建成10處休閑型海洋牧場(chǎng)和一處公益性海洋牧場(chǎng),總面積5890公頃,包括魯海豐海洋牧場(chǎng)在內(nèi)的5處被評(píng)為國家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)。
而漁業(yè)的轉(zhuǎn)型也帶動(dòng)了漁民的轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)。魯海豐海洋牧場(chǎng)里從事養(yǎng)殖的漁工九成以上都是附近村子里原來用小船捕撈的漁民。據(jù)汪顯剛介紹,魯海豐海洋牧場(chǎng)直接吸收了100多名漁民就業(yè),也通過相關(guān)產(chǎn)業(yè)間接地為漁民創(chuàng)造了500多個(gè)崗位。“牧場(chǎng)帶動(dòng)了周邊交通、住宿、漁家宴、特色海產(chǎn)品銷售等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)了漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化,也帶動(dòng)漁民增收,經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都有了。”
[編輯: 劉曉明]
