? 半島全媒體記者 李偉
“鲅魚跳,丈人笑”。4月11日下午,記者來到沙子口這個“鲅魚勝地”,實地探訪海鮮捕撈。據了解,青島春鲅魚大量上市,要到本周末。
11日,記者跟著向導于師傅來到了沙子口碼頭,船很多,但人不多。一位漁民告訴記者:“出海撈鲅魚的船大都還要等兩天回來,想要吃到正宗本地鲅魚,最好周末再來。目前市場上的鲅魚大都是南方鲅魚。”
正好有一條漁船靠岸,船老板姓李,這次出海一周,他卻沒收上來多少海鮮。“一共就這六箱,多是八帶和舌頭魚。這次賠了!”李老板說。
相隔不到一千米,又是另一番景象。這艘同樣是收魚的船,但由于船老板運氣好,成功帶回上萬斤海貨。等在船邊的大都是老主顧,船一靠岸就拉走大量海鮮。一位王姓飯店老板直接搬走三箱80斤蠣蝦。
在現場,記者還看到漁民搜集小八帶的方法。網子里面有塑料布,兩個人拉起一串塑料布用力上下甩,小八帶就飛了起來,然后再用像個笊籬一樣的工具歸攏到一起。
搜集八帶。
王強在沙子口碼頭經營著一家海鮮店,已經有20年了,“今年鲅魚確實比往年貴,因為五一就休漁了,時間短量肯定就少。”王強挑鲅魚絕對是一把好手,他隨手拎起一條鲅魚,足有半米多長,“你想知道它新不新鮮,要看身上是不是有這種綠色的光暈。”
鲅魚光暈。
[編輯: 劉曉明]