?　　半島記者　肖玲玲　報道

　　半島都市報12月2日訊　12月2日,記者從市食藥監局獲悉,各區市于日前進行了第七期餐飲食品監督抽檢,共抽檢376批次,其中合格315批次,不合格72批次,1批申請復檢。其中,31批次蔬菜不合格,不合格項目主要為氧樂果和毒死蜱等農藥殘留。

　　2016年10～11月,市食藥監局組織市南、市北、李滄等各區市食藥監局開展了第七期餐飲食品監督抽檢工作。此次抽檢重點選取蔬菜(以韭菜等葉菜類為主)、發酵面制品(餐飲自制非油炸)、自制熟肉制品、醬腌菜等重點品種,共抽檢376批次,涉及全市各類餐飲單位。初檢結果顯示,合格的有315批次,不合格72批次,1批申請復檢。其中,31批次蔬菜不合格,主要存在氧樂果和毒死蜱等農藥殘留；17批次醬腌菜蔬菜不合格,主要為苯甲酸和亞硝酸鹽等超標；饅頭等面制品不合格14批次,主要檢出鋁殘留量和甜蜜素等；水產品不合格10批次,主要為呋喃唑酮代謝物等超標。

　　據介紹,按照《食品安全法》等有關法律法規,市食藥監局已責成相關區市局依法約談抽檢不合格樣品餐飲企業負責人,并對不合格樣品餐飲單位依法進行行政處罰,需要移送有關機關進行處置的,依法移送有關機關。

　　2016年第七期餐飲食品安全監督抽檢部分不合格產品名單

　　被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 不合格產品名稱 不合格項目 檢出值 限量值

　　青島藍港海鮮廚房酒店管理有限公司小廚閩江路店 閩江路230號 芹菜 氧樂果 0.13 ≤0.02mg/kg

　　韭菜 氧樂果 0.16 ≤0.02mg/kg

　　市南區大銘源海鮮美食城 寧夏路150號 油麥菜 氧樂果 0.088 ≤0.02mg/kg

　　市南區潮粵軒大酒店 香港中路76號頤中酒店二樓 芹菜 辛硫磷 0.2 ≤0.05mg/kg

　　市南區花自林大飯店 銀川西路17號 芹菜 氧樂果 0.062 ≤0.02mg/kg

　　市南區寶龍大鍋海鮮酒店 浙江路11號乙 韭菜 氧樂果 1.5 ≤0.2mg/kg

　　青島八大關錦繡園酒店 正陽關路16號 紅秧歌醬菜 苯甲酸 5.6 ≤1.0　g/kg

　　市北區李俊俊羊肉館 商丘路21-13號 包子 鋁殘留量 55.2　mg/kg 不得檢出

　　嶗山區浩運順和海鮮酒店 香港東路297號 韭菜 腐霉利 1.461 ≤0.2mg/kg

　　嶗山區金嶺王記包子鋪 金嶺花園B區22號樓一單元101戶 小包子 鋁的殘留量 143.2mg/kg 不得檢出

　　嶗山區趕海金槍魚美食城 同和路728號(金光麗園)18號樓101、108號 牙片魚 孔雀石綠(含孔雀石綠、隱色孔雀石綠) 56.6μg/kg 不得檢出

　　多寶魚 91.3μg/kg

　　嶗山區盛滿樓海鮮水餃店 ?？诼放R68號凱倫花園2幢7號 多寶魚 呋喃西林代謝物 16.2μg/kg 不得檢出

　　青島市嶗山區茶苑漁村酒樓 ?？诼?山東頭村) 海參 孔雀石綠(含孔雀石綠、隱色孔雀石綠) 75.4μg/kg 不得檢出

　　青島恒星大酒店有限公司 九水東路588號(B1號樓) 腌辣椒 苯甲酸 1.6 ≤1.0g/kg

　　糖精鈉 0.31 ≤0.15g/kg

　　青島蔚藍假日酒店有限公司 振華路8號 鱸魚 呋喃唑酮代謝物 3.7μg/kg 不得檢出

　　青島市李滄區圣德老年護養院 李村街道辦事處黑龍江中路1688號 芹菜 毒死蜱 1.4 ≤0.05mg/kg

　　李滄區北大荒人北緯45度餐廳 巨峰路178號萬達廣場三層306、307號商鋪 韭菜 腐霉利 1.1 ≤0.2mg/kg

　　李滄區永和財餃子店 金水路1067號 芹菜 氧樂果 0.052 ≤0.02mg/kg

　　李滄區大碗源飯店 金水路2119號-1　1-2層 韭菜 腐霉利 0.93 ≤0.2mg/kg

　　李滄區鵬程花苑飯店 虎山路66號10號 芹菜 毒死蜱 0.52 ≤0.05mg/kg

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]