?
半島記者 肖玲玲
10月20日,市食藥監(jiān)局發(fā)布了市民最關(guān)注十大食品中位列第3位的水果抽檢結(jié)果。據(jù)悉,此次共抽檢水果100批次,其中,95批次合格,5批次不合格,主要存在氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、氧樂果等農(nóng)殘超標問題。
檢測出6種農(nóng)殘項目 據(jù)介紹,此次抽檢的100批次水果中,包括仁果類31批次、核果類22批次、柑橘類12批次、瓜果類9批次、熱帶和亞熱帶水果5批次、漿果和其他小型水果21批次。樣品主要采樣于大型商場超市、中小型商場超市、批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場。此次抽檢將水果的檢測項目確定為“山東省農(nóng)業(yè)廳文件魯農(nóng)質(zhì)監(jiān)字〔2011〕22號”文規(guī)定的50項農(nóng)殘項目。
經(jīng)檢測,此次抽檢的100批次水果樣品中合格的95批次,不合格的5批次,合格率為95.00%。其中,瓜果類水果、熱帶和亞熱帶水果共計抽檢14批次,全部合格。檢測顯示,5批次不合格水果中檢出的農(nóng)殘項目包括氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、苯醚甲環(huán)唑、丙溴磷、氯氰菊酯、氧樂果共6個。其中,檢出1批次梨存在氯氟氰菊酯、溴氰菊酯超標,1批次梨存在苯醚甲環(huán)唑超標,1批次桔子存在丙溴磷超標,1批次桃子存在氯氰菊酯超標,1批次葡萄存在氧樂果超標。
據(jù)市食藥監(jiān)局工作人員介紹,此次抽檢不合格的樣品來自農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場和中小型商場超市,“大型商場超市抽檢的水果質(zhì)量良好。”該工作人員表示,大型商場超市進貨渠道穩(wěn)定,管理規(guī)范,入場食品安全要求高,產(chǎn)品儲存環(huán)境嚴格,經(jīng)銷的產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務比較有保證；而農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場等場所則難免存在部分商品進貨渠道不明、從業(yè)人員食品安全意識不高、商品儲存條件簡陋等情況。
殺蟲劑成“重災戶” 市食藥監(jiān)局工作人員表示,從水果抽檢的結(jié)果來看,擬除蟲菊酯類殺蟲劑的使用較為廣泛,“此次抽檢的5批次不合格樣品中有2批次涉及擬除蟲菊酯類殺蟲劑超標,具體包括氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯。”據(jù)介紹,擬除蟲菊酯類殺蟲劑生物活性較高,殺蟲效力是一般有機磷類殺蟲劑的2～10倍。此外,苯醚甲環(huán)唑、氧樂果、丙溴磷也存在超標現(xiàn)象。據(jù)悉,苯醚甲環(huán)唑是最新的三唑類農(nóng)藥殺菌劑；氧樂果則是一種高毒、高效的殺蟲殺螨劑,又稱作氧化樂果；而丙溴磷是一種廣譜性有機磷殺蟲劑,常用于防治棉花、蔬菜、果樹等作物的多種害蟲。
市食藥監(jiān)局工作人員表示,“農(nóng)殘超標現(xiàn)象主要原因包括:一是果農(nóng)為預防果樹病蟲害而使用了農(nóng)藥,且水果上市時間距離給藥時間太短,以致于農(nóng)藥還沒有降解；二是商販在貯藏運輸過程中為了防止水果生蟲,噴灑了一定濃度的農(nóng)藥。”
未檢出高毒劇毒農(nóng)藥 據(jù)市食藥監(jiān)局工作人員介紹,此次抽檢的100批次水果中,除上述指標外,其余檢測項目均符合要求,“其中劇毒禁用農(nóng)藥均未檢出。”該工作人員表示,此次抽檢檢測也同時包含了禁用高毒項目、劇毒農(nóng)藥,包括六六六、甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、涕滅威等,從抽檢結(jié)果看出,所抽檢產(chǎn)品均未檢出高毒農(nóng)藥成分,“這表明高毒農(nóng)藥在水果種植方面的控制還是比較嚴格的。”
水果抽檢不合格的5個批次 產(chǎn)品名稱 采樣地點 采樣地址 產(chǎn)地或來源 不合格項 計量單位 標準要求 實測值 檢驗結(jié)論
葡萄 莊汝秀 黃島市區(qū)王臺鎮(zhèn)王臺路155號 膠州袁家墳村 氧樂果 mg/kg ≤0.02 0.1 不合格
桔子 老謝果品行 嶗山區(qū)麥島和潤農(nóng)貿(mào)市場9攤位 撫順路批發(fā)市場 丙溴磷 mg/kg ≤0.2 0.26 不合格
梨 即墨市西元莊商店 即墨市通濟街道西元莊村 / 氯氟氰菊酯溴氰菊酯 mg/kgmg/kg <0.2<0.1 0.420.15 不合格
梨 平度市劉增光果品批發(fā)部 平度市果品市場 / 苯醚甲環(huán)唑 mg/kg <0.5 0.78 不合格
桃子 萊西日日新水果店 萊西市濱海路21號 / 氯氰菊酯 mg/kg <1 1.88 不合格
（來源：半島網(wǎng)-半島都市報） [編輯: 林永麗]
