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居民競相品嘗“海鮮大咖”。

　　半島記者 張海玉 報道

　　本報訊 8月13日上午,“濰坊銀行杯”首屆青島文化美食創意創客大賽啟動儀式在敦化路廣場舉行,十八組創客選手提供近百種美食,讓居民免費品嘗了“饕餮盛宴”。接下來,試吃大會還會陸續走進湛山社區、海信廣場、浮山后社區、凱德、香港中路、悅薈廣場等九處場地,讓島城更多“吃貨”有機會享受“霸王餐”。具體時間可以掃文后二維碼,關注“求索文化書社”來及時獲知。

　　鮮嫩多汁的起運烤雞烤肉、營養方便的袋裝參雞湯、老廚玉兔的特色香酥兔……13日當天的敦化路廣場上,各種各樣的美食讓人垂涎欲滴。　

　　大賽當天,廣場中央一口海鮮大鍋引來眾多居民圍觀、拍照。這是朋友圈里常曬的“海鮮大咖”,螃蟹、大蝦、蟶子等近20種海鮮和蔬菜早已蒸熟,散發陣陣誘人的香味。“開吃！”主持人話音還未落,吃貨們一擁而上,五六分鐘的工夫,“海鮮大咖”就被一搶而光,大家吃后意猶未盡,對美味贊不絕口。“這個蟹子真好吃,青島當地海鮮與川菜味道進行融合,很特別。”家住敦化路49號的居民劉文山高興地說。

　　“味道好吃才會有回頭客,好產品才是餐飲項目的重中之重。”本次活動主辦方負責人林濤表示,自從大賽從七月中下旬推出以后,得到了很多機構和創客的支持,目前已經有數十家專業的美食機構和近百名個人參賽者活躍在報名平臺上。“我們也歡迎更多的美食創客帶著好的創意和項目參與進來,我們的目的是讓創意類項目實現落地,挖掘創新項目的潛力與能量,提升他們的品牌價值,給創客類的項目插上資本的翅膀,開拓出一片嶄新的美食創客天地。”

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　　美食創客火熱招募中

　　2016“濰坊銀行杯”青島文化美食創意創新創客大賽由北京海草匯投資管理有限公司等主辦,半島都市報社區報、中國銀聯青島分公司、CHINA公社、笑蕾食品等聯合承辦。

　　本著美食創客資本當家的理念,本次大賽的報名仍在火熱進行中,凡報名參賽者,均可獲得至少8次現場展示機會以及“美食美客”榮譽稱號等。進入復賽的優秀創客則可免費參加第二年比賽,免費加入青島文化美食大聯盟,獲得包括投資、策劃等價值5萬的服務包,并有機會參與未來品牌合作等。無論你是私房菜高手,還是祖傳料理繼承人,你手中的一個配方,一個美食單品,或是一個好點子都有可能成為你贏得綜合價值100萬元的“創客大獎”,其中包含投資聯盟領投、跟投資格以及知名專家導師團提供的創業全產業鏈協助等扶持。

　　此次比賽報名費200元。有意參與可撥打18669811787、13583285961報名,也可在關注“求索文化書舍”微信公眾號多活動詳情進行了解,及進行線上報名。

（來源：半島網-半島都市報）