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執法人員對月餅進行抽檢

　　中秋佳節來臨之際，轄區內各月餅生產企業、經營企業已經開始大量生產加工及銷售月餅。為確保節日期間節令食品安全，給消費者營造一個良好的節日消費環境，近日，中韓食藥監所組織開展中秋期間市場專項檢查行動，切實維護節日市場秩序，打擊不法行為。

　　8月16日，執法人員來到北村早市，對早市內的十余家月餅經營攤販的數十個批次的月餅進行了抽檢。據悉，此次專項整治行動主要從三個方面入手，全方位為節日期間居民舌尖安全保駕護航。首先，執法人員對中秋節熱銷的月餅進行了專項抽檢，既到生產企業進行了專項抽檢，也到流通市場進行了專項抽檢，確保無縫隙抽檢，覆蓋全食品流通領域。其次，執法人員還對轄區內的餐飲經營單位進行了專項監督檢查，重點檢查餐飲單位食用油、肉制品、食品添加劑的采購管理、索證索票以及食品貯存與加工制作、餐飲具消毒、從業人員健康狀況等，確保餐飲市場安全。

　　最后，中韓食藥監所還加強了食品安全宣傳工作，充分利用多種宣傳形式和宣傳手段，普及食品安全知識，大力倡導餐飲服務企業誠信經營，增強居民食品安全意識和消費者自我保護能力，積極打造中秋節期間食品安全消費環境。

　　據悉，通過此次專項檢查，中韓食藥監所將對不合格的月餅生產單位進行嚴厲處罰，涉嫌犯罪的將移送公安機關追究刑事責任，嚴防食品安全事故的發生，確保廣大居民的飲食安全。

　　通訊員 孫培格

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 王碩]