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　　早報(bào)訊 “我就想多抽檢一些蔬菜，我們老百姓還是吃蔬菜最多，并且經(jīng)常有報(bào)道說蔬菜發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留。 ”昨天上午，參加市民關(guān)注十大食品抽樣的市民代表竇素華說。當(dāng)日，市食品藥品監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)啟動(dòng)了市民最關(guān)注十大食品專項(xiàng)抽檢活動(dòng)，由市民代表全程參與監(jiān)督，并且指定具體抽檢樣品。 9月中下旬，市食藥局將陸續(xù)發(fā)布抽檢結(jié)果，對(duì)不合格的食品將依法依規(guī)嚴(yán)格查處，涉嫌違法犯罪的將轉(zhuǎn)交公安機(jī)關(guān)處理。

　　千批次抽檢覆蓋全市

　　“這次十大食品專項(xiàng)抽檢共抽檢1000批次，每個(gè)種類100批次，這100批次要覆蓋全市范圍，重點(diǎn)針對(duì)批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大型商場超市、便利店、飯店、學(xué)生餐飲、職工食堂等流通、餐飲消費(fèi)主渠道，每家單位抽檢的樣品不超過10批次。 ”市食品藥品監(jiān)管局副局長趙樹民說，前期，市民投票選出的最關(guān)注十大食品為生鮮肉、兒童食品、水果、調(diào)味品、燒烤食品、生鮮水產(chǎn)品、糧食及其制品、熟肉制品、蔬菜、面制品。

　　市民帶路采集樣品

　　昨天上午，執(zhí)法人員和市民代表、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)工作人員組成的各抽檢小組開始行動(dòng)。記者跟隨市北區(qū)食品藥品監(jiān)管局來到麥德龍超市，市民代表黃西芝和肖玉琪帶領(lǐng)一個(gè)抽檢小組直奔蔬菜和水果區(qū)，開始挑選黃瓜、菜花等蔬菜和火龍果、橙子等水果。

　　“抽這個(gè)菜花，看起來葉子鮮亮，不知道有沒有農(nóng)藥殘留。”肖玉琪邊說邊指著其中一棵菜花要求第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)工作人員封存，執(zhí)法人員馬上向超市工作人員核實(shí)并記錄該批次蔬菜的進(jìn)貨量、產(chǎn)地、進(jìn)貨日期等信息。

　　另一個(gè)抽檢小組也在超市內(nèi)對(duì)生鮮肉進(jìn)行了抽檢，同樣是由市民代表指定要哪塊肉，就抽檢哪塊肉。隨后，抽檢小組又來到了浮山后的埠西市場，抽檢面食和海鮮等。

　　“我關(guān)心面食，搞不清到底饅頭買白的還是略微發(fā)黃的好。”市民代表竇素華帶著抽檢組來到面食區(qū)，拿起一包饅頭說，就抽檢這個(gè)，如果質(zhì)量好，我以后就買這個(gè)了。同樣，市民代表?xiàng)罟鹫鋷е闄z組來到海鮮區(qū)域，抽檢了蛤蜊、鮮蝦、鮮魚3個(gè)樣品。“之前聽說鮮蝦里放尿素、鮮魚里有抗生素，抽檢一下看看到底有沒有。”楊桂珍說。

　　抽檢結(jié)果下月公布

　　記者注意到，采集樣品的程序非常復(fù)雜，每種樣品要抽樣兩份，一份做檢測(cè)，另一份備存，留作復(fù)檢。消費(fèi)者指定要采樣的樣品后，由第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)工作人員戴手套抓取樣品，放進(jìn)無菌袋內(nèi)封存，然后貼上封條，放進(jìn)保溫箱。

　　“抽樣工作預(yù)計(jì)本月19日結(jié)束，此后就進(jìn)入全面檢測(cè)階段，預(yù)計(jì)總共持續(xù)半個(gè)月時(shí)間。 ”市食藥局工作人員告訴記者，估計(jì)一周就能出來所有檢測(cè)結(jié)果，其中按照程序，部分有問題的產(chǎn)品可能會(huì)根據(jù)被抽檢方的申請(qǐng)進(jìn)行復(fù)檢，又需要一周時(shí)間，也就是說檢測(cè)結(jié)果預(yù)計(jì)在下月向社會(huì)發(fā)布。

　　（記者 孫啟孟 攝影報(bào)道）

　　 [編輯: 李敏娜]