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近日，山東師范大學(xué)千佛山校區(qū)的學(xué)生小劉反映：該校的學(xué)生食堂已成為附近醫(yī)院病患及其家屬的就餐地點(diǎn)，食堂的衛(wèi)生條件及食堂環(huán)境實(shí)在令廣大學(xué)生擔(dān)憂。山東師范大學(xué)已嚴(yán)禁著病號(hào)服病員來(lái)校就餐，并對(duì)使用非正式卡的人員加收30%餐費(fèi)。
病號(hào)“搶占”山師食堂，中年男子餐廳飲酒 5日，齊魯晚報(bào)記者來(lái)到山東師范大學(xué)千佛山校區(qū)的學(xué)生餐廳——紅燭園。臨近12點(diǎn)，除了學(xué)生，還有一部分操著外地口音、年紀(jì)頗大的社會(huì)人士擠在隊(duì)伍中，個(gè)別人雖未穿病號(hào)服，但手上還掛著輸液針，十分扎眼。
“他們都是來(lái)學(xué)校食堂‘蹭飯’的?！睂W(xué)生小劉稱，大多數(shù)非學(xué)生模樣的人都是附近醫(yī)院的病人或者病人家屬。齊魯晚報(bào)記者采訪了四位排隊(duì)打飯的中年人得知，四人皆為千佛山醫(yī)院的病人家屬，因醫(yī)院食堂菜品少、外出就餐貴，這才來(lái)紅燭園“蹭飯”。一名從臨沂趕來(lái)千佛山醫(yī)院照顧親人的中年女子稱：“這里食堂菜品種類多有營(yíng)養(yǎng)，適合病號(hào)養(yǎng)?。欢也藘r(jià)便宜，一日三餐都來(lái)這里吃?！?br>
作為學(xué)校食堂，紅燭園的菜價(jià)便宜且種類豐富，一頓飯平均只需5至10元，與社會(huì)餐館相比，營(yíng)養(yǎng)且實(shí)惠。
學(xué)生小劉稱，病人和家屬“搶占”食堂的現(xiàn)象一直都有，經(jīng)常能看到一些人穿著病號(hào)服、裹著紗布前來(lái)就餐。病人來(lái)校“蹭飯”讓學(xué)生擔(dān)心食堂的飲食衛(wèi)生問(wèn)題，“病從口入，餐具都是公用的；萬(wàn)一病號(hào)有傳染性疾病，我們的健康怎么保證？”或許出于類似顧慮，齊魯晚報(bào)記者看到，許多同學(xué)都用餐盒或食品袋直接打飯回寢室吃。
“食堂里插隊(duì)、抽煙、喝酒的等現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生?！睂W(xué)生小劉稱，大學(xué)食堂本應(yīng)以學(xué)生為主，誰(shuí)知現(xiàn)在卻被病號(hào)家屬等社會(huì)人員搶占。正如小劉所述，餐廳內(nèi)時(shí)不時(shí)能看到個(gè)別中年男子喝酒，毫不顧忌形象。
校方已禁止著病號(hào)服病員就餐 外來(lái)人員進(jìn)入高校就餐的爭(zhēng)議早已有之。近年來(lái)，省外已有不少高校陸續(xù)出臺(tái)規(guī)定，對(duì)校外蹭飯族說(shuō)“不”。2007年，北京大學(xué)所有食堂均已開(kāi)始拒收現(xiàn)金，臨時(shí)飯卡也停辦，校外人員再想蹭飯幾無(wú)可能。2012年，華中師范大學(xué)等多所高校食堂取消現(xiàn)金收費(fèi)。對(duì)此，山東省教育廳一位工作人員表示，目前省內(nèi)并無(wú)相關(guān)規(guī)定和要求，各學(xué)校食堂可以自行決定，但建議服務(wù)對(duì)象以學(xué)生群體為主。
在采訪中齊魯晚報(bào)記者發(fā)現(xiàn)：大多數(shù)學(xué)生都持與小劉類似的觀點(diǎn)，希望校方嚴(yán)加管理學(xué)生食堂，給在校師生一個(gè)安全衛(wèi)生的就餐環(huán)境。山東師范大學(xué)校方已在紅燭園餐廳門口張貼出一張“關(guān)于禁止病員進(jìn)入校內(nèi)餐廳就餐”的通知。通知中對(duì)于如何禁止病號(hào)就餐做了明確規(guī)定。
通知稱，即日起校內(nèi)餐廳停止直接向病員供餐，嚴(yán)禁外來(lái)病員著病號(hào)服于餐廳就餐；凡在餐廳就餐，必須使用校內(nèi)一卡通結(jié)算，禁止使用現(xiàn)金；同時(shí)對(duì)任何使用非正式卡的人員，其中包括使用現(xiàn)金和臨時(shí)卡就餐的，在正常菜價(jià)基礎(chǔ)上，餐費(fèi)上調(diào)30%。
餐具經(jīng)過(guò)高溫消毒，學(xué)生可放心使用 規(guī)定頒布后，效果并不如人意?！按┎√?hào)服的病員是不見(jiàn)了，不穿病號(hào)服的病人或者病人家屬依舊很多?！毙⒎Q，新規(guī)出來(lái)后，許多病員脫下了容易辨識(shí)的病號(hào)服，換上了便裝。
至于提高菜價(jià)的措施，也并未立竿見(jiàn)影。紅燭園食堂的多位工作人員透露：“菜價(jià)加價(jià)就實(shí)行了一天，第二天便失去了力度?！币晃还ぷ魅藛T稱，加了價(jià)，菜價(jià)還是比外面便宜，而且保安也不能24小時(shí)全盯在這兒。
對(duì)于學(xué)生擔(dān)心的衛(wèi)生問(wèn)題，餐廳工作人員稱，食堂從食品采購(gòu)至餐具消毒，每道環(huán)節(jié)都會(huì)重點(diǎn)把控。“筷子都是通過(guò)高溫消毒，餐盤清洗也是通過(guò)專門的清洗消毒機(jī)來(lái)完成；而且當(dāng)日清洗后餐具絕對(duì)不會(huì)當(dāng)日使用?！?br>
不少學(xué)生還不放心，要求出示消毒記錄。餐廳于經(jīng)理表示：餐具相關(guān)消毒記錄可以出示，但還需請(qǐng)示學(xué)校相關(guān)部門同意，“衛(wèi)生檢疫部門會(huì)不定期來(lái)檢查食堂衛(wèi)生，相關(guān)消毒記錄都有備份，這點(diǎn)完全可以放心?！?br>
“目前正值暑假，進(jìn)一步的整治措施還得在正式開(kāi)學(xué)后研究制定?！鄙綎|師范大學(xué)飲食服務(wù)中心一位工作人員介紹，針對(duì)附近醫(yī)院的病員穿病號(hào)服在餐廳就餐的現(xiàn)象，山東師范大學(xué)飲食服務(wù)中心早在2015年就在各餐廳門口張貼告示禁止病員入內(nèi)；并由該校質(zhì)檢部組建監(jiān)督隊(duì)進(jìn)行勸阻，但效果并不顯著。
山東省立醫(yī)院醫(yī)生崔華峰表示：餐具經(jīng)過(guò)高溫消毒后，疾病傳染幾率很小，學(xué)生可放心使用。（齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 記者 王杰 實(shí)習(xí)生 王蕓蕓）
